Ресторан грузинської кухні «Глечик» Харків

Ресторан середньоазіатської кухні «Глечик» зустрічає своїх гостей по вулиці Новгородська в Харкові, неподалік від станції метро «Ботанічний сад».

Кухаря закладу спеціалізуються на приготуванні традиційних страв узбецької, вірменської, азербайджанської, турецької, індійської, марокканської та грузинської кухні.

В меню можна знайти закуски і страви з тіста, салати і супи, мангал меню, страви гриль, гарячі страви і закуски, гарніри і соуси, десерти.

Фірмовими стравами ресторану «Глечик» вважаються:

• хумус,
• рулети з баклажанів, фаршировані сиром, часником і горіхами,
• піде з телятиною,
• янтик з бараниною,
• салат «Цахтони» з відвареної телятиною, маринованої в аджике,
• суп з баранини з овочами і нутом «Чанах»,
• лагман з бараниною і овочами,
• філе сома на мангалі,
• шашлик з каре баранини,
• котлета з кабана з товченою картоплею в лушпинні і зеленню,
• стейк з телятини з айвою,
• рулет з індички, фарширований виноградом, грушею та сиром Дор Блю.

Для ласунів у ресторані представлені східні солодощі та випічка, серед яких відзначають листкову гату з горіхами, грузинську пахлаву і чак-чак.

Карту напоїв складають кавові напої, фреші, домашній узвар, журавлинний морс, айран, молочні коктейлі, міцний алкоголь, кегове пиво, а також вина Грузії, Франції, Італії, Іспанії, Чилі.

Колоритний інтер'єр ресторану оформлений в традиційному східному стилі – теплі пісочні і золотисті відтінки, м'які дивани з подушками, оздоблення натуральним деревом темних порід, декор у вигляді різноманітних візерунків і жива зелень.

Заклад включає камінний зал, розрахований на сімдесят п'ять персон, а також барний та кальянний зали.