Промислові холодильні шафи
Холодильні шафи обов'язково присутні на кожній кухні ресторану або кафе, харчовому виробництві та навіть в демонстраційному залі магазину. Використовуються холодильні шафи для зберігання або демонстрації, продажу харчових продуктів. Промислові холодильні шафи відрізняються від побутових звичайно ж потужністю. Торговий холодильна шафа обладнаний потужним холодильним агрегатом. Крім того, в промислових холодильниках агрегат-моноблок знаходиться під або над холодильною камерою, а в побутових холодильниках компресор знаходиться знизу, випарник – у верхній частині (морозильна камера), а конденсатор розташовується в задній стінці холодильника.
Які бувають холодильні шафи
Існує кілька різновидів холодильних шаф. Так, для зберігання продуктів на кухні або в підсобних приміщеннях використовуються холодильні шафи з глухою дверима. У торгових залах краще всього ставити холодильна шафа зі скляними дверима, його ще називають середньотемпературну холодильна шафа.
У барі, де немає можливості або немає необхідності встановлювати великий холодильна шафа, за барну стійку можна встановити невеликий барний холодильник. Такі міні-бари можна зустріти в номерах готелів. Друга їх назва – фригобары.
Професійні холодильні шафи можуть встановлюватися в торговому залі, у якому пропонують напівфабрикати, заморожені фрукти і овочі, кондитерські вироби з кремом.
Які бувають холодильні шафи по місткості
Кожен з холодильних шаф практично нічим не відрізняється один від одного, основні їх відмінності у внутрішніх об'ємах. За обсягом холодильна шафа може бути від 45 л (фрігобар) до 1400 л. Найбільш поширені холодильні шафи – з об'ємом від 700 до 1200 літрів.
Камери в холодильних шафах бувають суцільні або розділені спеціальними перегородками на кілька секцій. Двері бувають розпашні, також ви можете зустріти холодильна шафа з розсувними дверима-купе.
Корпуси шаф часто виготовляються з нержавіючої сталі, але зустрічаються моделі і подешевше з оцинкованої сталі, пофарбованої в білий колір сталі.
Купити холодильну шафу в Україні
Ви можете купити холодильну і морозильну шафу в будь-якому з наших салонів або ж скориставшись нашим веб-сайтом. Ми гарантуємо швидку доставку, а також гарантійне та сервісне обслуговування даного обладнання на високому професійному рівні.
