30Серп2019
Новинка від компанії CustomHeat - Таппаньяки гриль
Габаритні розміри: 1100х815х375 мм; Корпус виконаний з нержавіючої сталі. Гладка робоча поверхня 1000х600х16мм, виготовлена із сталі.
Відмінною особливістю цієї сталі є хороша теплопередача і слабкі зміни структури при великих вимірах температури. Кількість зон нагріву 2; Температурний режим від 0 до 450 °С.
Підставка в комплект поставки не входить. Можна замовити додатково >>>
Тепан є практично універсальним обладнанням: на ньому можна смажити, тушкувати і припускати найрізноманітніші продукти — м'ясо, рибу, овочі і т. д. Висока температура робочої поверхні дозволяє звести до мінімуму час приготування, завдяки чому їжа зберігає в ній містяться мікроелементи і вітаміни. Призначений як для приготування страв японської кухні так і для приготування таких страв, як стейки, "бургери", страви з риби, млинці або омлети, шляхом безпосереднього контакту гріючої поверхні з їжею на підприємствах громадського харчування. Модель оснащена пакетним перемикачем з незалежним регулюванням температури, лоток для збору масла і жиру і регульованими ніжками. Наявність борту з трьох сторін дозволяє запобігти розбризкуванню жиру при приготуванні страв.
