Тренинг: Меню, которое продает

Уважаемые профессионалы!

  Приглашаем посетить практический тренинг «Меню, которое продает. Правильная организация кухни. Как правильно организовать процесс снабжения и товарного учета в ресторане», который состоится 11 сентября 2014 года, в рамках II Специализированной выставки ресторанного и отельного бизнеса InHoReCa.

   В ходе семинара, специалисты в области ресторанного бизнеса Игорь Брагин и Инна Андреишина, помогут разобраться с трудностями по управлению кухней, подбора меню под концепцию ресторана и его запуск, рассмотрят основные ошибки при построении кухни и  расстановки оборудования, откроют секреты организации эффективной работы кухни и взаимодействий подразделений.

  Мероприятие будет интересно: владельцам ресторанов, кафе, баров. Управляющим, шеф-поварам, администраторам действующих ресторанов. Начинающим рестораторам, которые только хотят открыть ресторан, кафе, бар.
ПОДРОБНЕЕ

Ждем Вас 11 сентября 2014 года в международном выставочном центре!

С подробным расписанием семинаров и мастер-классов   можно ознакомиться

на официальном  сайте www.inhoreca-expo.com.ua в разделе «Деловая программа».

Организатор:
ООО «Парус Экспо Медиа»
Киевская Ассоциация Шеф-Поваров
www.inhoreca-expo.com.ua

ВНИМАНИЕ: Предварительная регистрация обязательна! В программе могут дополнения и изменения!
За детальной информацией обращайтесь
по тел.: +38 (044) 484-68-91