0 товаров
21Янв2015

Рынок красной икры в Украине

ikra010.jpg
  
   Икра красная лососевая зернистая не считалась деликатесом вплоть до 1970‑х, однако потом ее искусственно возвели в ранг деликатеса из-за тотального дефицита с возможностью ее приобретения исключительно «из-под полы». Правда, на сегодняшний день икра красная снова перестала быть «продуктом роскоши» и считается уже «продуктом здорового питания» и обязательным атрибутом любого застолья.
   По данным поставщиков, красная икра в рознице с начала года подорожала на 20-40%. Происходит это из-за колебаний доллара. Производители икры повысили цены, что отразилось на рознице. «Цены на красную икру повысились на 25-60% в зависимости от качества сырья и качества готовой продукции. Причинами повышения цен стали: возросшая стоимость сырья, которая зависит каждый год от...

Читать далее