0 товаров
на сумму 0 грн.
12Июн2020

Zoom - конференция «CHEF NEWS»

103584951_2936200689829930_5103375466265369403_o.jpg


Zoom - конференция «CHEF NEWS»
Тема конференции: «Мясо или рыба?»
16.06.2020 в 12:00

Спикеры:

Егор Белов - сомелье, бар менеджер отеля InterContinental Kyiv и Мастер-Коуч по проведению тренингов по вину,спиртным напиткам и сигарам,а также эногастрономичемкому сочетанию вин и блюд для персонала в отеле «InterContinental Kyiv». Победитель XVl-го Всеукраинского конкурса сомелье «Украинский сомелье-2018 года» под эгидой Украинской Ассоциации виноделов и сомелье !

Николай Люлько - шеф-повар ресторана премиум сегмента «Аляска». В прошлом Бренд Шеф сети ресторанов Черноморка. Ведущий кулинарного канала на You Tube. Автор проекта «Герои нашего времени».
Миссия - влюбить повара в свое дело и вывести данную профессию в нашей стране на новый уровень.

Алексей Повторейко (Украина) — вице -президент Ассоциации шеф-поваров Украины, бренд шеф-совладелец р-н «Стейк-Хаус НАЖИВО» и «НАЖИВО Азия». Алексей один их немногих поваров, которые специализируются на шотландской кухне. А еще шеф с успехом развивает современную кухню, вкладывая в полученные знания свое авторское виденье.

Stephane Vaittinadane - шеф-ресторана «Комильфо» Intercontinental Kiev. Парижанин. Работал для ряда ресторанов, обладающими звёздами Michelin (Joel Robuchon,Alain Ducasse,Michel Rostang) и другие. Судья ТВ проектов «Король Десертiв», «Мастер Шеф» и «Мастер Шеф дiти», шеф-амбассадор компании «Gaggenau ».

Мастер-класс от Александр Венглинского,
почетный член Асоциации шеф-поваров Украины, член Западной шеф-группы и Украинского кулинарного союза
29-кратный призёр всеукраинских и международных кулинарных чемпионатов . Готовил послам Китая и Тайланда, готовил в посольстве США. Работал с Аленом Реньо, Винченцо Барба. Выпускник «Basque Culinary Center» в Испании.

Участие бесплатное, регистрация обязательная: https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN_kxmSveZZRc-1aMotxsbZ5A