0 товаров
15Авг2018

Международный фестиваль шеф-поваров BEST CHEF 2018

40684897_2450579798315386_2283716299777376256_n.jpg


18-19 сентября Международный фестиваль шеф-поваров BEST CHEF в третий раз соберет многочисленную аудиторию поваров. http://chef.kiev.ua/event/iii-mezhdunarodnyiy-festival-shef-povarov-best-chef-18-19-09-2018/ Своими знаниями и опытом с участниками мероприятия поделятся известные шефы Франции, Латвии, Литвы, Испании, России, Украины, каждый из них будет стараться донести коллегам принципы, подход, виденье, открытия, инновации. Участников фестиваля ждет увлекательная и познавательная программа с конкурсами и кулинарным азартом.


Спикеры фестиваля шеф-поваров BEST CHEF 

*Mihail Kalashnikov (шеф-повар в M1 Club Hotel) Украина, 
Тема: «Черноморская рыба и морепродукты. Модернистский стиль подачи»


*Татьяна Роблес (Marketing, PR&Events Manager In Boho restaurant, General Manager In MainCream Media, Fairy&Food lover In real life)Украина
Тема: «Я - Бренд. Зачем Шеф повару нужен селф брендинг и как его создать: идеология и позиционирование. Пускай узнают все: каналы и способы продвижения себя»


*Roman Evtuh (шеф-повар ресторана Мансарда, Золотой шеф-повар года 2018) Украина 
Тема: «Меню которое зарабатывает. Локальные продукты и новые техники»


*RUBÉN TRINCADO (шеф-повар ресторана ресторан Mirador de Ulia*(1Michelin) Испания 
Тема : «Молекулярная авторская кухня»


*Antoine Vernouillet(шеф-повар и владелец ресторана Poulpette à Cognac ) Франция
Тема: «Собственный ресторан .Как совместить шеф-повара и управляющего»


*Dzintars Kristovskis (шеф-повар в Annas Design Hotel & Spa) Латвия
Тема : «Сезонные локальные продукты с дикой природы»


*Dmitri Haljukov (шеф-повар ресторана CRU) Эстония
Тема: «Современное и креативное меню с рациональной себестоимостью»


*RUSTAM TANGIROV (шеф-повар и владелец ресторана Териберка T.R. bar) Россия
Тема: «Локальный продукт- современный тренд»


Место проведения: Olmeca Plage
Дресс-код фестиваля: поварской китель
Регистрация по тел: +380 (67) 272 63 62, +380 (93) 758 23 27
Стоимость участия указана на сайте 
http://chef.kiev.ua/event/iii-mezhdunarodnyiy-festival-shef-povarov-best-chef-18-19-09-2018/