0 товаров
на сумму 0 грн.
25Июн2018

Традиционные багеты & Национальный хлеб 

36177373_1692490100805113_1114533189994414080_n.jpg



Игорь Лаврешин (Igor Lavreshin @lavrbread) - пекарь-ремесленник, эксперт по здоровому питанию, консультант по хлебопечению. Обучался в NIP (Nazionale Italiana Pizzaioli & Panificazione) - Италия, RICHEMONT CENTRE OF EXCELLENCE for bakery and confectionery (Richemont Craft School) - Швейцария, шеф-инструктор NIPfood (Италия), преподаватель Кулинарной Академии Ассоциации шеф-поваров Украины.

Мастер класс  "Традиционные багеты & Национальный хлеб" от Игоря Лаврешина 

Дата, время и место проведения:

17 июля 2018, с 10:00 до 18:00, Одесса, кулинарная студия СП Контакт (ул. Академика Филатова, 5\2, справа от "Антошки").

В программе мастер класса:

  • Французские багеты на пулише
  • Багеты длительной ферментации
  • Вьетнамские багеты Бан-ми 
  • Фугас 
  • Фокачча Гурмэ
  • Ближневосточный хлеб с Заатар
  • Баварский пивной хлеб с яблоками.

Стоимость участия 1200 грн. при оплате до 9 июля, с 10-го июля и до дня мероприятия 1500 грн.

Регистрация на мастер класс по телефону \ вайберу \ воцап \ телеграм: +380972140723 Алексей

*формат мастер класса демонстрационный
**кол-во мест ограничено