Мастер класс: Кондитерка и выпечка (Киев)
Мастер класс прошел успешно! Фото отчет можно посмотреть на нашей странице в Facebook>>>
Приглашаем на мастер класс по кондитерке и выпечке в пароконвектоматах четвертого поколения Сonvotherm 4 - в программе как класические рецепты и так и инновации (более подробное меню будет анонсированно немного позже).
Время и место проведения мастер классов
4 июля 2017 г.; 11:00 - 15:00, Киев, ул. Гарматная 55 (Кулинарная Академия)
Формат мастер-класса: семинар, приготовление, дегустация, арт. презентация и подача блюд
Меню мастер-класса
- Венский штрудель из вытяжного теста
- Венский кекс с вишней и шоколадом
- Бизе Павлова по технологии приготовления от Алена Дюкасса
Для вас, проводить мастер класс будет бренд-шеф Convotherm Anton Schmidt (Германия) и шеф-кондитер Александр Касьян (Украина)
Важно: желающие участвовать в подготовке к данному мастер классу (3 июля) и соответственно увидеть и поучаствовать во всем процессе, пожалуйста присылайте свои заявки на электронный адресс marketing@jv-kontakt.com
Участие в мастер классах бесплатное, но требуется предварительная регистрация, пожалуйста простую анкету по данной ссылке (или форме ниже):
https://goo.gl/forms/PJgP8a8pFtNmcG4b2
КОНКУРС
Дорогие участники, Объявляем конкурс на рецепты из Мяса приготовленных в пароконвекционных печах . Присылайте свои рецепты на электронную почту kontakt-2@jv-kontakt.com в теме письма укажите – «КОНКУРС»
Заявки принимаются до 25.06.2017
Обязательным условием отбора рецепта является присутствие на проработке рецепта его заявителя.
Победители самых интересных рецептов будет обьявлены 26.06.2017 до 17:00 на странице в Facebook https://www.facebook.com/Kontakt.JV и https://www.facebook.com/KulinarnaaAkademia и сайте jv-kontakt.com
Ждем ваши рецепты !!!