Мастер класс "Гастрономическая суббота"

Мастер класс "Гастрономическая суббота для профессионалов и любителей" это уникальная возможность расширить свои познания в кулинарии и конечно же продегустировать все приготовленные блюда! Наше мероприятие рассчитано как на профессиональных поваров, так и на любителей, которые горят кулинарией! На все блюда мастер класса, будут предоставлены рецепты по их приготовлению.

В меню мастер класса:

Часть первая:

1. Булочки для гамбургеров (чёрные, красные, зелёные, др.)

2. Швейцарские бейглы, французские бутербродные, шотландские на сыворотке с ржаной мукой для сандвичей.

3. Колумбийская холодная похлёбка из моллюсков и криля.

4. Запечённая баранья ножка с соусом из чёрной смородины.

5. Пряная скумбрия с горчичным соусом.

6. Фишбургеры в вафельных коржах.

7. Куриное «ЭСКИМО» в беконе.

8. Сочная свиная корейка в пряном маринаде с ореховой корочкой.

9. Телячьи ребрышки с халапеньё и папайей в мексиканском стиле.

Часть вторая:

1. Бифштекс телячий натурально рубленный «А-ля Линдстрем».

2. Филе миньон с горгонзоллой и пьяной смородиной.

3. Куриные сердечки «Три маринада».

4. Куриные бёдрышки в ромовой глазури «По-Кубински».

5. Свиные рёбра «По-Техасски» с сальсой томатилос.

6. Рибай на кости (ковбой).

7. Цыганский гриль салат из телятины.

8. Стейк Топ-Блейд.

9. Кебаб с пьяной вишней в беконе.

Дата, время и место проведения:

07 июля 2018, с 11:00 до 15:00, Одесса, кулинарная студия СП Контакт (ул. Академика Филатова, 5\2, справа от "Антошки").

Стоимость участия 600 грн.


Регистрация на мастер класс по телефону \ вайберу \ воцап \ телеграм: +380972140723 Алексей