Юлия Аврамчук: Мастер класс Эклеры
Мастер-Класс будет полезен для новичков, так и для профессионалов. Мы с Вами приготовим с самого начала заварное тесто по лучшим рецептам французских и испанских шеф-кондитеров. Разберем все нюансы, возможные сложности и проблемы с тестом. Расскажу все секреты связанные с температурными режимами, программами духовки и т.д.
А также проработаем 5 совершенно разных,но при этом очень вкусных начинок:
- Клубника-Фисташка;
- Рафаэлло;
- Кофе-Шоколад;
- Мохито;
- Апельсин.
Также покажу несколько вариантов красивого оформления эклеров. Какие насадки использовать, их размер и т.д.
Время и Место проведения: 27.05.2017 с 12:00; ул. Академика Филатова, 5\2, демо кухня СП Контакт
Количество мест ограничено!
Забронировать свое место можно на сайте https://www.la-tart.com/
или по тел (095) 027-26-16 Viber (095) 027-26-27
Инстаграмм: your_latarte