Юлія Аврамчук: Майстер клас Еклери
Майстер-Клас буде корисний для новачків, так і для професіоналів. Ми з Вами приготуємо з самого початку заварне тісто за найкращими рецептами французьких та іспанських шеф-кондитерів. Розберемо всі нюанси, можливі труднощі і проблеми з тестом. Розповім всі секрети пов'язані з температурними режимами, програмами духовки і т. д.
А також опрацюємо 5 абсолютно різних,але при цьому дуже смачних начинок:
- Полуниця-Фісташка;
- Рафаелло;
- Кава-Шоколад;
- Мохіто;
- Апельсин.
Також покажу кілька варіантів красивого оформлення еклерів. Які насадки використовувати, їх розмір і т. д.
Час і Місце проведення: 27.05.2017 з 12:00; вул. Академіка Філатова, 5\2, демо кухня СП Контакт
Кількість місць обмежена!
Забронювати своє місце можна на сайті https://www.la-tart.com/
або за тел. (095) 027-26-16 Viber (095) 027-26-27
Инстаграмм: your_latarte