Хлеб, багеты и бриошь: мастер класс от Игоря Лаврешина

Приглашаем вас на мастер-класс Игоря Лаврешина: "Хлеб, багеты и бриошь" в пароконвектоматах Convotherm»

Игорь Лаврешин пекарь - ремесленник, эксперт по здоровому питанию, консультант по хлебопечению.

Обучался в NIP (Nazionale Italiana Pizzaioli & Panificazione)- Италия, RICHEMONT CENTRE OF EXCELLENCE for bakery and confectionery (Richemont Craft School) — Швейцария, шеф-инструктор NIPfood (Италия), преподаватель Кулинарной Академии Ассоциации шеф-поваров Украины.

Дата, время и место проведения:

14 марта 2019, с 12:00 до 17:00,
Одесса, ул. Академика Филатова, 5\2, демонстрационная кухня СП Контакт

В программе мастер класса:

- Хлеб на закваске
- Багеты 
- Бриошь

Формат мастер-класса:

Демонстрационно -дегустационный

Вход свободный.

Количество мест ограничено. Участие в мастер-классе проходит только по предварительной записи. 

Запись по телефону\вайберу\воцап\телеграм: +380972140723 Алексей