Майстер клас Ігоря Лаврешина: Чіабата та Багети в пароконвектоматах Convotherm

Запрошуємо вас на майстер-клас Ігоря Лаврешина: «Чіабата та багети в пароконвектоматах Convotherm

Ігор Лаврешин пекар -ремісник, експерт по здоровому харчуванню, консультант хлібопекарської справи.

Навчався в NIP (Nazionale Italiana Pizzaioli & Panificazione)- Італія, RICHEMONT CENTRE OF EXCELLENCE for bakery and confectionery (Richemont Craft School) — Швейцарія, шеф-інструктор NIPfood (Італія), викладач Кулінарної Академії Асоціації шеф-кухарів України.

Дата, час та місце проведення:

12 березня 2019 року, з 11:00 до 17:00,
Київ, вул. Гарматна, 55, «Кулінарна Академія»

У програмі майстер-класу:

- Чіабатта
- Багети і колосся
- Молочні батончики
- Подовий пшенично — житній хліб

Формат майстер-класу:

Демонстраційно -дегустаційний

Вартість квитка : 500,00 грн.

• Для членів асоціації шеф-кухарів і випускників кулінарної академії — безкоштовно.

Кількість місць обмежена. Участь у майстер-класі відбувається лише за попереднім записом.

Запис за телефоном:

+38(067) 272 63 62
+38(093) 758 23 27