Промышленные ротационные печи

Вы решили открыть свою кондитерскую или пекарню и на данный момент занимаетесь составлением перечня оборудование, которое вам потребуется в работе? Предлагаем вам обратить внимание на хлебопекарные ротационные печи, которые представлены в этом разделе сайта СП «Контакт» - это оборудование прекрасно справляется с выпечкой большого количества хлебобулочных изделий и сможет стать лучшим помощником на кухне вашего заведения. Преимуществами данного устройства являются:

• Быстрый нагрев и быстрый процесс выпекания;
• Возможность одновременно готовить в печи несколько видов продукции;

Прежде чем приобрести данное оборудование, обязательно обратите внимание на следующие параметры:

• Тип управления;
• Количество секций в стеллаже;
• Наличие фильтров для жира и фильтров для смягчения воды.

Автоматизированные и механические хлебопекарские печи

Вы можете купить ротационную печь, которая наделена функцией электронного или электромеханического управления. В первом случае для получения идеальной выпечки необходимо будет лишь отрегулировать настройки на сенсорном дисплее и задать необходимый режим работы. Оборудование само выполнит весь цикл задач и после этого выключится. В случае с устройством, дополненным электромеханическим типом управления, у вас не получится оставить печь без надзора и нужно будет вручную менять все режимы, когда выпечка будет требовать этого. Разумеется, стоимость полностью автоматизированного устройства во многом превышает цену на агрегат с механическим блоком управления. Какая печь ротационная электрическая подойдёт для вашего предприятия – решать только вам, но, если вы понимаете, что покупка автоматизированного оборудования на данном этапе развития вашего бизнеса будет нерентабельной, нет никакого смысла её осуществлять.