Чураско-гриль: расширяем горизонты кулинарных возможностей
Ресторанный бизнес в Украине каждый год расширяет свои границы и позволяет гостям заведений приобщиться к кухне разных стран мира. Сегодня популярностью начинают пользоваться блюда, приготовленные на таком оборудовании, как чураско гриль, возникновению которого мы обязаны испанцам. Чураско – это особый вид приготовления мяса, рыбы и овощей на гриле, который обеспечивает равномерное распределение тепла. Достигается это благодаря постоянно вращающимся шампурам, которые позволяют продуктам равномерно прожариваться и пропекаеться. Данное устройство состоит из трёх уровней:
- На первом уровне готовят мясо и другие продукты, требующие высокой температуры;
- Второй уровень используют в качестве площадки для барбекю и продуктов, требующих запекания;
- Третий уровень подходит для медленного томления продуктов и поддержания температуры готовых блюд.
Профессиональный газовый гриль чураско позволяет приготовить мясное блюдо за рекордные 5-7 минут. Рестораторы, которые примут решение установить такое оборудование в своём заведении, смогут обслуживать клиентов в несколько раз быстрее.
Как можно использовать оборудование?
Блюда, приготовленные с помощью этого кухонного устройства, могут быть представлены в качестве основного меню, либо дополнить и разнообразить уже сложившееся меню ресторана. Сегодня во многих городах нашей страны появились чураско-бары, которые ежедневно обеспечены большим количеством клиентов. Люди ценят такой формат заведений за возможность поесть вкусно, быстро и относительно недорого. Если вы решили чураско гриль купить, оформляйте заказ на нашем сайте, и мы доставим вам оборудование в максимально короткие сроки.
