0 товаров
на сумму 0 грн.
Тепловое оборудование
Фильтр товаров
Розничная цена
От
До
67
106
144
183
222
Производитель
Производитель
Цвет

Головные уборы

Размер L, Состав 65% пол. 35% хл., Плотность ткани 125 гр./м2, Цвет Белый, Модель 015, Производитель Украина, Артикул 6350075, Производитель Украина, Цвет белый
67 грн.
Размер M, Состав 65% пол. 35% хл., Плотность ткани 125 гр./м2, Цвет Белый, Модель 015, Производитель Украина, Артикул 6350074, Производитель Украина, Цвет белый
67 грн.
Размер M, Состав 65% пол. 35% хл., Плотность ткани 125 гр./м2, Цвет Черный, Модель 015, Производитель Украина, Артикул 6350082, Производитель Украина, Цвет чёрный
67 грн.
Размер L, Состав 65% пол. 35% хл., Плотность ткани 125 гр./м2, Цвет Черный, Модель 015, Производитель Украина, Артикул 6350083, Производитель Украина, Цвет чёрный
67 грн.
Артикул 6350177, Производитель Украина, Цвет белый
67 грн.
Размер Универсальный, Состав 65% пол. 35% хл., Плотность ткани 185 гр./м2, Цвет Белый, Дополнительные характеристики Плотная, Модель 026, Производитель Украина, Артикул 6350183, Производитель Украина, Цвет чёрный
67 грн.
Артикул 6350440, Производитель Украина, Цвет белый
74 грн.
Артикул 6350441, Производитель Украина, Цвет чёрный
74 грн.
Размер Универсальный, Состав 65% пол. 35% хл., Плотность ткани 125 гр./м2, Цвет Белый, Модель 025, Производитель Украина, Артикул 6350136, Производитель Украина, Цвет белый
126 грн.
Артикул 6350168, Производитель Украина, Цвет чёрный
126 грн.
Размер Универсальный, Состав 65% пол. 35% хл., Плотность ткани 185 гр./м2, Цвет Белый, Модель 007, Производитель Украина, Артикул 6350002, Производитель Украина, Цвет белый
148 грн.
Размер Универсальный, Состав 65% пол. 35% хл., Плотность ткани 185 гр./м2, Цвет Черный, Модель 007, Производитель Украина, Артикул 6350182, Производитель Украина, Цвет чёрный
148 грн.
Артикул 6350366, Производитель Украина, Цвет белый
222 грн.

История возникновения головного убора у кулинаров


Ещё издревна повара стали носить головной убор. По одной из версий, эта традиция берёт начало в древней Ассирии, где придворных кулинаров награждали бумажными коронами. По другой версии, шапки повара возникли в 15 веке, из-за вспыльчивого короля Генриха VIII. Обнаружив в своей еде волос, он приказал казнить придворного повара, который готовил это блюдо. После такого напуганные кухари стали бриться налысо или носить шапочки.

Прообраз современных шапочек придумал в XVIII веке французский кулинарный реформатор Мари-Антуана Карема. Он очень любил порядок на кухне и установил, что главный повар на кухне должен носить самый высокий колпак. Сам он носил колпак высотой в 45 см – практически половина метра! Он был изготовлен из марли, бумаги и китового уса. Белый цвет формы возник благодаря его ученику Жоржу Огюст Эскофье. Он счёл, что именно этот цвет наилучшим образом соответствует гигиеническим соображениям.

Во времена Карема шапка повара имела сто складок, которые символизировали, что кулинар знаком со всей сотней способов приготовления яйца. Современные головные уборы имеют куда меньшее количество складок, а ограничений по её форму и цвету вовсе нет.

Выбираем стильные и качественные поварские шапки

На сегодняшний день, шапка для повара является одним из способов его самовыражения. Практически у каждого имеются свои предпочтения относительно головного убора на кухне. Популярны бейсболки, классические и трикотажные косынки, колпкаки-таблетки с высотой тульи до 5 см, а также классические пилотки.

Работникам кухни принято иметь отдельный колпак для выхода в зал к гостям. Будет лучше, если они будут одинаковыми у всей команды. Вы можете выбрать головные уборы для кухни, которые будут стилистику вашего бренда или даже нанести на них свой логотип. 

Материал колпака, как и остальной формы, должен хорошо пропускать воздух, чтобы не вызывать у кухонного персонала излишнее потоотделение или раздражение. Для работы на кухне лучше отдавать предпочтение полностью натуральным тканям. Смесовые ткани выглядят гораздо более аккуратно и презентабельно, даже после многочисленных стирок. Их принято надевать во время работы на публике. 

Шапка повара купить которую вы можете в магазине СП «Контакт» пошита из качественных материалов и способна сохранить свой первозданный вид на протяжении длительного времени.