0 товаров
на сумму 0 грн.
Фильтр товаров
Розничная цена
От
До
81
149
216
284
351
Бренд
Производитель
Длина, мм
Бренд Johnson Rose Corp.
Производитель США
178 грн.
Бренд Johnson Rose Corp.
Производитель США
162 грн.
Бренд BA - Pentole Agnelli
Производитель Италия
351 грн.
Бренд BA - Pentole Agnelli
Производитель Италия
324 грн.
Бренд Johnson Rose Corp.
Производитель США
122 грн.
Бренд Johnson Rose Corp.
Производитель США
108 грн.
Бренд Johnson Rose Corp.
Производитель США
95 грн.
Бренд Johnson Rose Corp.
Производитель США
116 грн.
Бренд Johnson Rose Corp.
Производитель США
108 грн.
Бренд Johnson Rose Corp.
Производитель США
97 грн.
Бренд Johnson Rose Corp.
Производитель США
81 грн.

Взбивалки и венчики кухонные

Вне зависимости от того, собираетесь ли вы подавать посетителям своего кафе десерты или будете ориентированы исключительно на приготовление несладких блюд, вам обязательно потребуется приобрести профессиональные венчики. Данный кухонный инструмент потребуется вам для того, чтобы качественно смешать друг с другом различные ингредиенты, взбить яйца или сливки.

Этот аксессуар может быть разных форм и размеров. Размер венчика определяют исходя из объёма посуды и количества продуктов. Для того, чтобы у работников кухни ресторана не возникало заминок в процессе приготовления разных блюд, рекомендуем вам сразу обзавестись несколькими приборами для взбивания разного размера. Обязательно обратите внимание на рукоять – она должна удобно лежать в руке, быть довольно длинной и прочной.

Венчик для взбивания: какому инструменту отдать предпочтение?

Современный венчик для взбивания может быть изготовлен из разных материалов, самыми популярными среди которых являются:

  • Бамбук;
  • Нейлон;
  • Сталь;
  • Пластик;
  • Силикон.

Деревянные инструменты считаются самыми экологически чистыми, однако, обладают некоторыми недостатками: для них характерно впитывать в себя запахи и трескаться. При приготовлении соуса на огне, не рекомендуется использовать пластиковые принадлежности – под воздействием высоких температур они могут деформироваться. Стальной венчик для взбивания профессиональный довольно часто можно встретить на кухне кафе и ресторана, однако, следует помнить о том, что он может повредить тефлоновое покрытие посуды. Кухонные принадлежности из нержавеющей стали лучше использовать в паре с керамическими или стеклянными мисками. Довольно практичными и универсальными считаются нейлоновые и силиконовые приборы – они стойко переносят воздействие высокой температуры и не способны причинить вред поверхности посуды.

Больше всего пользуются спросом венчики в форме лепестков. При этом, чем больше лепестков, тем проще и быстрее у вас получится взбить массу. В продаже можно встретить также инструменты в виде пружины – они считаются самыми неудобными и ненадёжными. Вы можете купить венчик ручной в нашем магазине СП «Контакт» - вся предложенная нами продукция рассчитана для использования на кухнях кафе и ресторанов, а значит будет стойко переносить большие нагрузки.