0 товаров
на сумму 0 грн.
Тепловое оборудование
Фильтр товаров
Розничная цена
От
До
156
2 132
4 108
6 084
8 060
Бренд
Производитель
Назначение
Длина лезвия, мм
Тип ручки

Ножи кухонные

Модель CCF20DE, Бренд Salvinelli, Артикул 2250182, Производитель Италия, Длина лезвия, мм 200
286 грн.
Модель CCA23DE, Бренд Salvinelli, Артикул 2250181, Производитель Италия, Длина лезвия, мм 230
312 грн.
Модель CCC20DE, Бренд Salvinelli, Артикул 2250180, Производитель Италия, Длина лезвия, мм 200
364 грн.
Модель CCP21DE, Бренд Salvinelli, Артикул 2250179, Производитель Италия, Длина лезвия, мм 210
338 грн.
Модель CCC25DE, Бренд Salvinelli, Артикул 2250178, Производитель Италия, Длина лезвия, мм 250
416 грн.
Модель CC012CL, Бренд Salvinelli, Артикул 2250177, Производитель Италия, Длина лезвия, мм 120
234 грн.
Модель CCP20CL, Бренд Salvinelli, Артикул 2250176, Производитель Италия, Длина лезвия, мм 200
390 грн.
Модель CCS20CL, Бренд Salvinelli, Артикул 2250175, Производитель Италия, Длина лезвия, мм 200
390 грн.
Модель CCC25CL, Бренд Salvinelli, Артикул 2250174, Производитель Италия, Длина лезвия, мм 250
520 грн.
Бренд Salvinelli, Артикул 2250173, Производитель Италия, Длина лезвия, мм 200
468 грн.
Модель PMB-13, Бренд Winco, Артикул 4220146, Производитель США, Тип поштучно, Назначение держатель для ножей
182 грн.
Модель ВР5111-3-1/2, Бренд Mundial, Артикул 4120045, Производитель Бразилия, Тип поштучно, Назначение разделочный, Длина лезвия, мм 89, Тип ручки пластик
832 грн.
Модель 5659-20, Бренд Mundial, Артикул 4120050, Производитель Бразилия, Тип поштучно, Назначение для нарезки пиццы, Длина лезвия, мм 500, Тип ручки пластик
1 144 грн.
Модель 5628-16, Бренд Mundial, Артикул 4120049, Производитель Бразилия, Тип поштучно, Назначение для сыра, Длина лезвия, мм 400, Тип ручки пластик
910 грн.
Модель ВР5140-10, Бренд Mundial, Артикул 4120048, Производитель Бразилия, Тип поштучно, Назначение Мусат, Длина лезвия, мм 254, Тип ручки пластик
728 грн.
Модель ВР5127-10GE, Бренд Mundial, Артикул 4120047, Производитель Бразилия, Тип поштучно, Назначение для нарезки, Длина лезвия, мм 250, Тип ручки пластик
1 040 грн.
Модель ВР5128-4Е, Бренд Mundial, Артикул 4120046, Производитель Бразилия, Тип поштучно, Назначение для стейка, Длина лезвия, мм 100, Тип ручки пластик
572 грн.
Модель ВР5141-2-1/2, Бренд Mundial, Артикул 4120044, Производитель Бразилия, Тип поштучно, Назначение для чистки, Длина лезвия, мм 65, Тип ручки пластик
650 грн.
Модель 18201-36, Бренд Paderno, Артикул 2540281, Производитель Италия, Тип поштучно, Назначение для сыра, Длина лезвия, мм 360, Тип ручки пластик
1 820 грн.
Модель 5244.040, Бренд Sanelli, Артикул 8800001, Производитель Италия, Тип поштучно, Назначение для сыра, Длина лезвия, мм 400, Тип ручки пластик
2 600 грн.

Профессиональные ножи для поваров

Профессиональный нож - это не только самый незаменимый инструмент на любой кухне, но и самый качественный и функциональный. Без ножа шеф-повар, как без рук! Это его самый востребованный и дорогой предмет инвентаря, без которого он не сможет создавать свои кулинарные шедевры.

СП «КОНТАКТ» предлагает огромный ассортимент профессиональных ножей для поваров знаменитых производителей: Salvinelli (Италия); Mundial (Бразилия); Sanelli (Италия); Rosa (Италия); Paderno (Италия); Tramontina (Бразилия).

Профессиональные ножи для шеф-повара, это уникальный инструмент! Из очень качественной стали, лезвие его безупречно наточены и прочны, обладают высокой устойчивостью к механическим и химическим воздействиям. При выборе «своего» кухонного ножа повар еще обращает внимание на то, какого качества стальное полотно и оно должно проходить вдоль всей ручки, удобно лежать в руке , не скользить, быть массивным и т.д. Каждый шеф-повар подбирает себе нож сам! Но выбор инвентаря и в том числе профессиональных ножей для ресторанов, еще зависит от специфики кухни ресторана.

Самый востребованный – это универсальный кухонный нож.

Он среднего размера с длиной лезвия 90-150мм, используется в основном для работы с овощами, для чистки и резки любых продуктов. Поварской или шеф нож – основной нож на кухне, лезвие этого ножа имеет длину 160-240 мм, с его помощью можно чистить, резать и шинковать овощи, фрукты, обрабатывать мясо, рыбу, колбасу и т.д.- практически любые продукты. Это два основных вида, но еще есть нож для рыбы, филейный, хлебный, для разделки мяса от костей, для стейков, нож для нарезки, для карвинга и карбовочные ножи они используются для украшения блюд и т.д. Каждый из них имеет свое предназначение.

Профессиональные кухонные ножи не нуждаются в заточке, они идеально отточены еще на производстве. Для поддержания первоначальной остроты лезвия достаточно править режущую кромку мусатом.

Кухонные профессиональные ножи, которые предлагает СП «КОНТАКТ» прошли проверку временем и являются самыми востребованными. Они отвечают всем стандартам гигиены и разработаны для профессионального использования. Всю кухонную посуду и инвентарь Вы можете приобрести в любом выставочном салоне торговой техники, расположенных во многих городах Украины или воспользоваться сайтом. Ждем вас!