0 товаров
на сумму 0 грн.


Пароконвектомат Giorik MDG7W газовый 7 уровней

Артикул: 8920003
(0)
Конвекционные печи, Пароконвектоматы, Печи для пиццы
more photo
176 800 грн.
шт
Добавить в сравнение Перейти в корзину

Характеристики товара

Модель
MDG7W
Бренд
Giorik
Расстояние между уровнями, мм
74
Производитель
Италия
Размер противней, мм
GN 1/1 или 600x400
Кол-во вентиляторов
1
Тип парообразования
Инжекторное
Напряжение, В
220
Мощность, кВт
16
Габариты, мм
870x770x880
Кол-во уровней
7
Температурный режим, °С
50 - 280
Технические характеристики: Газовая печь, электронное  управление; габариты -870x770x880мм; 0,82/130 м³ /кг; газ -16кW; напряжение-230В; мощность -0,6кВт; 7 уровней GN 1/1 -листы 600x400мм ; инжектор; (+50...+280) ;     Производство Giorik Италия           Пароконвектомат газовый  MDG7W  Giorik Италия оснащена широким спектром функций: приготовление с конвекцией и на пару, комбинация режимов конвекция-пар, конвекция с пароувлажнением и пароотводом, приготовление с термощупом, регенерация и поддержание температуры и предназначается для разнообразных способов приготовления – варки на пару, жарения и тушения. Этот аппарат без проблем заменит несколько типов теплового оборудования, испольуемого на профессиональной кухне. Двухфункциональные направляющие позволяют использовать как гастроемкости формата «gastronorm», так и пекарские листы 600x400мм. Печь с электронным управлением. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет узнавать температуру внутри блюд во время любого из этапов их приготовления. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.
  • Facebook