0 товаров
на сумму 0 грн.
Тепловое оборудование
Фильтр товаров
Розничная цена
От
До
1 040
40 755
80 470
120 185
159 900
Бренд
Производитель
Вид
Напряжение, В
Мощность, кВт
Габариты, мм, мм
Вместимость

Линии самообслуживания

Модель 1500/700/850, Бренд Де Групп, Артикул 6190734, Производитель Украина, Тип Для вторых блюд, Вид тепловой, Габариты, мм, мм 1500×700×850, Вместимость 4 GN 1/1
19 502 грн.
Модель 1500/700/850, Бренд Де Групп, Артикул 6190675, Производитель Украина, Тип Для первых блюд, Вид тепловой, Габариты, мм, мм 1500×700×850, Вместимость 3 конфорки
27 360 грн.
Модель 700/700/850, Бренд Де Групп, Артикул 6190612, Производитель Украина, Тип разное, Вид нейтральный, Напряжение, В -, Мощность, кВт -, Габариты, мм, мм 700?700?850, Вместимость -
6 624 грн.
Модель 1300/700/850, Бренд Де Групп, Артикул 6190611, Производитель Украина, Тип для первых блюд, Вид нейтральный, Напряжение, В -, Мощность, кВт -, Габариты, мм, мм 1300?700?850, Вместимость -
31 005 грн.
Модель 1200/700/850, Бренд Де Групп, Артикул 6190598, Производитель Украина, Тип касса, Вид нейтральный, Напряжение, В -, Мощность, кВт -, Габариты, мм, мм 1200?700?850, Вместимость -
5 719 грн.
Модель 1800/700/850, Бренд Де Групп, Артикул 6190597, Производитель Украина, Тип Для салатов, Вид холодильный, Габариты, мм, мм 1800?700?850, Вместимость 5 GN 1/1
48 763 грн.
Модель 1800/700/850, Бренд Де Групп, Артикул 6190596, Производитель Украина, Тип Для вторых блюд, Вид тепловой, Габариты, мм, мм 1800?700?850, Вместимость 5 GN 1/1
38 946 грн.
Модель SAV2175.2Р, Бренд Friemo, Артикул 6110060, Производитель Португалия, Тип -, Вид -, Напряжение, В -, Мощность, кВт -, Габариты, мм, мм 2175?410?680, Вместимость -
18 200 грн.
Модель SDI-PAIN, Бренд Friemo, Артикул 6110036, Производитель Португалия, Тип -, Вид -, Напряжение, В -, Мощность, кВт -, Габариты, мм, мм 725×25×570, Вместимость -
1 040 грн.
Модель SPD2175, Бренд Friemo, Артикул 6110035, Производитель Португалия, Тип -, Вид -, Напряжение, В -, Мощность, кВт -, Габариты, мм, мм 2175×310×50, Вместимость -
3 380 грн.
Модель SPD1450, Бренд Friemo, Артикул 6110034, Производитель Португалия, Тип -, Вид -, Напряжение, В -, Мощность, кВт -, Габариты, мм, мм 1450×310×50, Вместимость -
2 340 грн.
Модель SPD0725, Бренд Friemo, Артикул 6110033, Производитель Португалия, Тип -, Вид -, Напряжение, В -, Мощность, кВт -, Габариты, мм, мм 725×310×50, Вместимость -
1 950 грн.
Модель SAI2175.2Р, Бренд Friemo, Артикул 6110031, Производитель Португалия, Тип -, Вид -, Напряжение, В -, Мощность, кВт -, Габариты, мм, мм 2175×385×680, Вместимость -
7 800 грн.
Модель SAI1450.2Р, Бренд Friemo, Артикул 6110029, Производитель Португалия, Тип -, Вид -, Напряжение, В -, Мощность, кВт -, Габариты, мм, мм 1450×385×680, Вместимость -
5 720 грн.
Модель SAV1450.2Р, Бренд Friemo, Артикул 6110028, Производитель Португалия, Тип -, Вид -, Напряжение, В -, Мощность, кВт -, Габариты, мм, мм 1450×410×680, Вместимость -
6 240 грн.
Модель SAV1450, Бренд Friemo, Артикул 6110027, Производитель Португалия, Тип -, Вид -, Напряжение, В -, Мощность, кВт -, Габариты, мм, мм 1450?410?430, Вместимость -
6 760 грн.
Модель SEВ2175, Бренд Friemo, Артикул 6110026, Производитель Португалия, Тип Для вторых блюд, Вид тепловой, Напряжение, В 220, Мощность, кВт 3,6, Габариты, мм, мм 2175?750?860, Вместимость 6 GN 1/1
96 200 грн.
Модель SEВ1450, Бренд Friemo, Артикул 6110025, Производитель Португалия, Тип Для вторых блюд, Вид тепловой, Напряжение, В 220, Мощность, кВт 2,4, Габариты, мм, мм 1450?750?860, Вместимость 4 GN 1/1
70 200 грн.
Модель SERVR1450, Бренд Friemo, Артикул 6110024, Производитель Португалия, Тип Для салатов и кондитерских изделий, Вид холодильный, Напряжение, В 220, Мощность, кВт 0,5530000000000001, Габариты, мм, мм 1450?790?1980, Вместимость 4 GN 1/1
159 900 грн.
Модель SVCC, Бренд Friemo, Артикул 6110023, Производитель Португалия, Тип Для салатов и кондитерских изделий, Вид холодильный, Напряжение, В 220, Мощность, кВт 0,465, Габариты, мм, мм 1450?790?1190, Вместимость 4 GN 1/1
84 760 грн.
Модель SER1450, Бренд Friemo, Артикул 6110022, Производитель Португалия, Тип Для салатов, Вид холодильный, Напряжение, В 220, Мощность, кВт 0,215, Габариты, мм, мм 1450×750×860, Вместимость 4 GN 1/1
41 600 грн.

Организация линии самообслуживания клиентов


Формат заведений самообслуживания постепенно становится всё более популярным. Появляются новые заведения, которые выбирают такой формат продаж, оставляя у посетителей эмоции, близкие к посещению дорогого ресторана. Линия раздачи для таких заведений должна быть подобрана с особой внимательностью - даже незначительные ошибки в её организации могут привести к проблемам в обслуживании гостей и их разочарованию.

Грамотная организация заведения самообслуживания – это, в первую очередь, сложная аналитическая работа. Вам необходимо рассчитать пропускную способность линии раздачи пищи, учитывая то, сколько времени человеку требуется на выбор блюда у каждого из модулей, а также время обслуживания на кассе. Кроме того, необходимо правильно выбрать расположение каждого из модулей, чтобы гостям не пришлось постоянно ходить по залу, возвращаясь то к началу раздачи, то к её концу.

На этапе выбора модулей и их расположения, некоторые владельцы думают только о том, как сохранить красивый интерьер. В первую очередь, линия раздачи для столовой должна создавать удобное пространство для персонала и клиентов. Если же, попав к вам, люди ощущают растерянность и не знают, куда им двигаться и с чего начинать выбор еды, скорее всего, они вовсе уйдут без покупки.

Модули, необходимые для эффективной линии раздачи питания

Основные модули можно поделить на такие категории:

  • Нейтральные. Это обычные столы для раздачи блюд, которые не требуют поддержания специального теплового режима. На них часто устанавливаются кипятильники, а также выкладываются различные шоколадные батончики, печенье и другая запечатанная продукция.

  • Тепловые. Используются для горячих блюд и супов. Линия раздачи питания может включать в себя, как крупные тепловые салат-бары, так и отдельные чафиндиши, установленные на нейтральных столах.

  • Холодильные. В них выставляются различные салаты, десерты, закуски и напитки.

Дополнительными модулями считаются кассовые прилавки, диспенсеры для посуды и столовых приборов, различные поворотные модули и т.д.  Также линия самообслуживания может оснащаться направляющими, которые объединяют все элементы направляющей для подносов. Это значительно облегчает процесс выбора еды, а также снижает риск того, что кто-то опрокинет поднос на пол.