0 товаров
на сумму 0 грн.
Фильтр товаров
Розничная цена
От
До
31 625
73 563
115 500
157 438
199 375
Бренд
Производитель
Напряжение, В
Мощность, кВт
Размер полотна, мм
Размер рабочей поверхности, мм

Ленточные пилы для распила мяса в каталоге jv-kontakt.com

 Ленточная пила для разделки мяса – механическое оборудование, предназначенное для распиливания костей, мясных брикетов, крупных блоков мяса или замороженных мясных брикетов.

Ленточные пилы для мяса можно использовать для разделки рыбных продуктов.

Ленточная пила для мяса – незаменимое оборудование в крупных мясных ресторанах и кафе, супермаркетах и магазинах, продовольственных цехах, и бывает очень полезна в других заведениях общественного питания.

Ленточная пила для мяса и костей — назначение и преимущества покупки брендового оборудования

В каталоге нашего интернет-магазина вы можете оценить ассортимент установок для резки мяса и костей разных моделей и конфигураций. Сфера применения данного вида оборудования:

  • супермаркеты;
  • точки общепита для разделки туш, обвалки и разделки их на порции определенного размера;
  • кухни ресторанов и прочих предприятий общепита;
  • цеха, заготавливающие полуфабрикаты;
  • пищевые комбинаты и заводы.

Цена оборудования качественного брендового агрегата достаточно высока, но его стоимость быстро окупается, поскольку производственный процесс удается эффективно оптимизировать. Ленточная пила для распила мяса и костей позволяет также экономить время, которое было бы затрачено на размораживание продуктов.

Профессиональная электрическая установка оснащается мощным мотором и острыми резаками высокой прочности, которые справляются с продуктами, независимо от их твердости.

Перечислим преимущества пилы для резки мяса и костей.

  1. Подготовка к обработке для последующей продажи даже небольшой части замороженной туши, потребует не менее часа. Если же мы говорим о крупных тушах и внушительных объемах производства, необходимо купить ленточную пилу для рациональной организации процесса.
  2. Разморозка частей туш перед разделкой на порционные куски не всегда актуальна, ведь порции могут отправляться на хранение или в продажу в первоначальном виде. А повторная заморозка, как известно, существенно ухудшает органолептические свойства продукта.
  3. Электрическая ленточная пила оптимизирует и ускоряет производственные операции в несколько раз.
  4. Мощные двигатели обеспечивают возможность разделывать не только замороженное мясо, но и достаточно крупные кости.
  5. Бесперебойная работа на протяжении длительного периода времени — огромный плюс фирменного станка для резки.
  6. Куски мяса и рыбы, нарезанные таким образом, эстетичны и аккуратны, поскольку имеют одинаковую толщину и безупречно ровные срезы даже на кусках с костями. С помощью топора или ножа невозможно достичь подобного результата. Разрезанные куски выглядят аппетитно и красиво, поскольку во время распила они не дробятся и практически не остается отходов.
  7. Электрический станок для резки позволяет нарезать порционные куски в замороженном состоянии за считаные минуты.
  8. Современная электропила отличается высокой функциональностью, а панель управления дает возможность выбирать скорость движения резака и задавать толщину кусков.

Отдельные модели машин для нарезки мяса и костей оснащаются подвижными столешницами, что делает работу оператора более легкой. Ему не придется таскать тяжелые заготовки.

По какому принципу работает ленточная пила

Производственная пила для мяса и костей может создавать потенциальную угрозу травматизации, если не соблюдаются правила эксплуатации. Производители скрупулезно продумывают, как максимально обеспечить безопасность операторов в процессе работы. С этой целью применяются специальные ограничители, предохранительные микровыключатели, а также толкатели и защитные кожухи.

 Ленточная пила для резки мяса упрощает процесс разделки продуктов во много раз. Данное оборудование изготавливается из качественных материалов, что способствует длительной эксплуатации и безопасности в использовании.

Ленточная пила для мяса состоит из рабочей поверхности, режущего полотна, регулировщика толщины нарезки и толкателя.

Практически все модели, которые можно купить, функционируют по общему принципу:

  • замороженное мясо или рыба закрепляется с помощью лотка;
  • устанавливается необходимая толщина реза;
  • оператор продвигает мясо по направлению к ножу, используя толкатель;
  • порционные куски и отходы попадают в разные емкости, специально предназначенные для них.

Изготавливаются электрические пилы часто из нержавеющей стали, что служит гарантией долговечности агрегата, а также обеспечивает максимально простой и легкий уход за ним. Широко используется и анодированный алюминий, который обладает высокими антикоррозийными свойствами, а весит в несколько раз меньше чем стальные несущие элементы конструкции.

Ленточные пилы для мяса бывают настольными и напольными. Настольные пилы используются на кухнях различных заведений из-за их небольшого размера, а напольные пилы – на крупных предприятиях и цехах.

Разновидностью пил для мяса считается дисковая пила. Дисковые пилы для разделки мяса – это ручной инструмент небольшого размера, основой которого является дисковый нож. Преимущество таких пил заключается в их мобильности.

Электропила для мяса — эффективная производственная техника

Использование профессионального агрегата — это простота выполнения работ, оперативность, экономическая выгода, эстетика и безопасность. При этом работать с замороженными кусками мяса и костями может даже человек без специальной подготовки.

При выполнении манипуляций в крупном мясном предприятии ленточная пила окупается в рекордно короткие сроки. Купить ее для цеха, супермаркета или заведения общепита — решение выгодное и эффективное. Наш интернет-магазин предлагает профессиональное оборудование с регулировкой, дающей возможность четко дозировать продукт как на крупные порции, так и нам достаточно плоские куски.

В продаже можно найти и купить по выгодным ценам как ленточные модели, так и дисковые, состоящие из двигателя и режущего диска. Но первые однозначно пользуются более высокой популярностью, благодаря своему удобству, простоте и функциональности. Конструкция ленточной пилы для распила мяса и костей позволяет с легкостью собирать и разбирать аппарат каждый раз, когда нужно его почистить или провести профилактическое обслуживание.

Купить ленточную пилу для мяса Вы можете в любом нашем салоне либо же воспользовавшись нашим веб-сайтом.