0 товаров
на сумму 0 грн.
Тепловое оборудование
Фильтр товаров
Розничная цена
От
До
24 840
34 763
44 685
54 608
64 530
Бренд
Производитель
Напряжение, В
Мощность, кВт
Габариты, мм, мм
Объем литров
Температурный режим
Назначение
Кол-во дверей
Тип дверей
Тип охлаждения

Промышленные морозильные шкафы


Свежесть продуктов, из которых в ресторане готовится пища, является одним из определяющих факторов того, насколько лестными будут отзывы посетителей о заведении. Для того, чтобы ингредиенты блюд не портились долгое время, можно приобрести морозильный шкаф, который представлен в этом разделе сайта СП «Контакт».

Сегодня на рынке можно найти множество разновидностей данного оборудования. Прежде чем остановить свой выбор на том или ином устройстве, стоит задуматься о том, какое примерное количество клиентов посещают ежедневно ваш ресторан. От этого будет зависеть то, каких габаритов устройство вам потребуется купить. У небольшого кафе, возможно, не будет необходимости в отдельно стоящей морозильной камере (с функциями такого объёма заморозки сможет вполне справиться двухкамерный холодильник), а большому ресторану с внушительным потоком клиентов никак не обойтись без вместительного морозильного шкафа. Следует отметить, что данное оборудование может быть:

  • Горизонтальным. Такое устройство обычно используют в магазинах для выкладки товара.

  • Вертикальным. Эта техника пригодится в бизнесе, где важно соблюсти товарное соседство.

Соответственно, если в морозилке, установленной на кухне ресторана, вы собираетесь хранить разные продукты – морепродукты, мясо, зелень, фрукты и т.д. вам следует остановить свой выбор на вертикальном оборудовании – оно даст возможность разместить продукты разного класса по разным полкам.

По каким параметрам следует выбирать морозильный шкаф?

Тип разморозки также является немаловажной характеристикой устройства.

  • Ручная разморозка означает то, что вам придётся два раза в год отключать приспособление от сети электрического питания, выкладывать из него все продукты и размораживать оборудование для его дальнейшего полноценного функционирования.

  • Если вы решите автоматические морозильные шкафы купить, то будете избавлены от необходимости проведения вышеупомянутой процедуры – все функции для поддержания своей жизнедеятельности такой аппарат будет выполнять самостоятельно в рабочем режиме.

Вашего внимания также требует такой параметр, как максимальная температура заморозки, обеспечиваемая прибором. Тем, кому требуется не только хранить замороженную продукцию, но и быстро замораживать свежие продукты, лучше всего приобрести морозильные промышленные шкафы, температура в которых может опускаться до двадцати четырёх градусов ниже нуля.