-
Фестиваль "так, СМАЧНО"
Четвертий фестиваль «Таки да, смачно» пройде в Одесі 13 і 14 червня під знаком Dolce Vita, на Одеській кіностудії (на природі))
-
Як відкрити ресторан у Китаї
Відносно недавно знайшли цікавий пост на одному з китайських форумів присвячених ресторанного бізнесу. Вирішили перевести (форум був англійською), трохи адаптувати для нашого читача і навіть запитали думку у наших китайських друзів – постачальників. Отже, стаття на тему «Як іноземцю відкрити ресторан в Китаї»…
-
Професійний кондитерський інвентар
Професійний кондитерський інвентар В ресторанному бізнесі присутність кондитерського інвентаря, різних інструментів і…
-
Робота офіціантом: Погляд зсередини
Про обов’язки Головна риса роботи офіціанта — її тимчасовість. Дуже рідко зустрічаються…
-
5 фішок для літнього кафе
На вулиці середина травня, а значить, давно пора підготуватися до сезону. Пофарбувати паркани на літньому майданчику, оновити тенти і скатертини.
Не будемо вам розповідати, яку музику крутити і що подавати і як це готувати. Ми все-таки обладнання для ресторанів продаємо, про це і напишемо. -
Нове надходження товару з США
Посуд, інвентар і дрібнички для ресторану, бару та кондитерської. Нове надходження товару з США, за найнижчими цінами на ринку.
-
Аргентинський гриль – Наша новинка
<font face="verdana" size="2" color="black">Вперше в Україні – Аргентинський гриль Парилья – Зроблено з гордістю в Україні!</font>
-
Робота закладу очима бармена
Бармен, який працював у відомих одеських і київських закладах, анонімно розповів нам про те, чи можна пити на роботі, хто залишає на чай 1000 доларів і як заробити на дешевої горілки і лимоні.
-
Аргентинський гриль і виставка в Одесі
<font color="black">Аргентинський гриль Парилья – ми представимо на виставці "Індустрія гостинності", в Одесі, 24-26 квітня, Морвокзал.</font>
-
Як економити енергію в ресторані
Коли справа доходить до оптимізації управління економії енергії в підприємствах громадського харчування, малі кроки можуть вести до великого результату. Ось деякі корисні ідеї та поради від нашої сервісної служби, які допоможуть вам у цьому.
-
Морозильні ларі Ugur: Спеціальна пропозиція
<font face="Verdana, Geneva, sans-serif" color="#000000" size="2">8 морозильних скринь, збираються в "острів", відповідаючи за характеристиками бонетам в супермаркеті. Економія 43%!</font>
-
Як стати барменом. Історія ентузіаста.
Як стати успішним бартендером? З чого почати і які навички розвивати? Коротка історія появи Одеського професійного барного співтовариства. Всією цією інформацією в концентрованому вигляді, ділиться “простий” одеський бармен, Олександр Зозуля.
