Ремонт холодильных и тепловых салат- баров
Ремонт холодильных и тепловых салат- баров
Поговорим о холодильных салат-барах, которые обычно выполняют функцию экспозиции салатов и закусок, сохраняя при этом их свежие качества, за счет охлаждения этих продуктов. Эта холодильная витрина выполнена в виде стола холодильного с гастрономическими емкостями и предназначена для организации «шведских столов» в ресторанах, столовых и других заведениях общественного питания с демонстрацией и хранением кулинарных и кондитерских изделий.
Так как эти холодильные витрины (салат-бар) имеют уже привычный набор элементов, характерных для холодильного оборудования, а это: испаритель, конденсатор, компрессор, управляющая автоматика. И именно поэтому наши специалисты сервисной службы предлагают проводить плановую ежемесячную диагностику оборудования. Это непростая техническая процедура, в результате которой наши мастера выявляют причины неисправностей всей работы холодильного оборудования, при которой применяется только профессиональные инструменты.
Холодильная витрина «салат-бар» при постоянной эксплуатации, может поломаться и это обычно происходит в летний жаркий сезон, когда все продукты могут испортиться, а это возможно овощи и фрукты, готовые мясные блюда и салаты. Всем этим продуктам, для правильного хранения, требуется поддерживать такой температурный режим, при котором они не портятся, не приходят в негодность и наносят существенный материальный урон продавцу…
Специалисты нашей сервисной службы и накопленный ими опыт, позволяет им быстро и качественно оценить состояние холодильного оборудования и возможно, наличие там механических повреждений, проверить комплектность всей системы и произвести необходимый ремонт: устранить утечки в холодильном контуре, заправить фреоном, заменить фильтры, электронный блок управления, почистить радиаторы конденсатора и испарителя, заменить таймер, кнопки, лампы, реле, датчики, термостаты и т.д.
Обращаясь к нашим мастерам и инженерам сервисной службы, мы гарантируем, что их главной задачей является не только найти и устранить причину неисправности, но и произвести ремонт и замену расходных материалов и комплектующих. У нашей компании есть собственный склад оригинальных запасных частей для холодильного оборудования, что позволяет нашим специалистам производить ремонтные работы быстро и качественно и этим значительно снижать затраты наших клиентов.
Обращайтесь в сервисную службу СП «КОНТАКТ» и Вам предоставят качественный уровень обслуживания, индивидуальный подход к вашей проблеме, что является залогом взаимовыгодного и успешного сотрудничества.
