Заміський комплекс «Купава» Харків

Ресторан «Купава» поєднує високий рівень сервісу і прихильність здорової їжі. Більша частина продуктів надходить з власної домашньої ферми. В основному меню представлені страви європейської, української та авторської кухонь, також є гриль-меню і окреме меню для дітей. Банкетний зал ресторану «Купава» ідеально підходить для урочистостей. Класичний інтер'єр, панорамні вікна з видом на доглянуту територію і різноманітне банкетне меню стануть запорукою душевного і гарного свята. Розслабляючий заміський відпочинок доповнять російська лазня з басейном, досвідчені банщики, оздоровчі ручні і веничные масажі і купання в ополонці в зимовий час. В основному меню ви побачите великий вибір холодних закусок: від щучої ікри до вугра в соусі «Унагі», від балика з дикого кабана до філе оселедчика власного засолу. Для великої компанії ідеально підійде М'ясне частування По-українськи «з домашніми ковбасками, бужениною і сальцем. Дівчата оцінять різноманітність салатів: з морепродуктами, овочами, свіжої зеленню, птицею і м'ясом. Кухня в ресторані «Купава» славиться гарячими стравами. У нас подають Плато з морепродуктів на грилі, Фуа-гра з печеною грушею і ягідним соусом, різноманітні м'ясні і рибні позиції. Любите аромат димку? Ми приготуємо на грилі або в тандирі птицю, баранину, телятину, свинину або рибу. На вашому столі може виявитися свіжо виловлена риба зі ставка, наприклад, «Смажені карасики в золотистої скоринки». У винарні «Купави» завжди знайдуться домашні соління: квашена капуста, огірки і помідори, мариновані сливи, мочені яблучка і солоні кавуни. А ще ми власноруч робимо буженину, домашню ковбасу з м'яса дикого кабана, вялим м'ясо, курку, качку, ліпимо пельмені та вареники. У солодкому меню на вас чекають смаки, знайомі з дитинства: «Наполеон», «Медовик», Яблучний штрудель, «Грильяжний торт» та інші десерти, приготовані з любов'ю.
Ресторан «Купава» — страви на будь-який смак!