8Лип2015
Кожне літо Ігор Брагін, «Золотий шеф-кухар України», за численними проханнями проводить майстер-клас «Тонкощі приготування соусів».
Адже саме ця пора року вимагає від кулінарів особливої вправності, щоб догодити гостю, який у спекотні дні стає досить вимогливим. І тоді на допомогу приходять соусу, здатні надати звичним стравам особливий смак. Соуси – це справжній шедевр кулінарії і разом з шефом ви навчитеся їх готувати! >>>ДІЗНАТИСЯ БІЛЬШЕ<<<
Ігор Брагін Президент Київської Асоціації шеф-кухарів, член Федерації шеф-кухарів Італії, володар титулу «Золотий шеф-Кухар України», золотий призер чемпіонату України серед шеф-кухарів, володар ордена першого ступеня за розвиток кулінарного мистецтва.
16.07.15 Час проведення: з 10:00 до 18:00
Вартість участі в майстер-класі: 1800 грн.
Вартість участі для членів асоціації та випускників Кулінарної Академії - 1600грн.
+38(093) 758 23 27
+38(067)272 63 62
info@chef.kiev.ua
www.chef.kiev.ua
Кожен навчальний курс Кулінарної Академії дає нашим студентам можливість вдосконалюватися і пізнавати нове в кулінарії Наші програми навчання розроблені таким чином , щоб випускники, що пройшли навчання, на практиці змогли реалізувати отримані знання. Ми вивчаємо ресторанний ринок і знаємо потреби ресторанів і їх гостей, тому в кожну програму курсу вносимо нові корективи. У Кулінарної Академії Київської Асоціації шеф-кухарів зі студентами працюють 4 практикуючих шеф-кухаря і ряди наших викладачів постійно поповнюються.
Увага! Курси Кулінарної академії розраховані на тих, для кого кулінарія та ресторанний бізнес є невід'ємною частиною життя. В рамках курсу учасники програми детально вивчать всі фундаментальні технології, необхідні для успішної кар'єри в ресторанному бізнесі. Після закінчення курсу та успішної здачі випускних іспитів студенти отримують сертифікат Асоціації шеф-кухарів і їм присвоюються категорії >>>ДІЗНАТИСЯ БІЛЬШЕ<<<
Тривалість: 27.07.15 - 08.08.15; 2 тижні (80 годин); з пн — пт 10:00 до 18:00
Кількість студентів в групі обмежена до 12 осіб.
Вартість навчання одного студента: 8800 грн.
Знижки, що діють в академії:
• Для членів асоціації шеф-кухарів : 8300 грн.
• Для випускників кулінарної академії : 8300 грн.
Запис на курс по тел.:
+38(093) 758 23 27
+38(067)272 63 62
info@chef.kiev.ua
www.chef.kiev.ua
