Піч конвекційна
Характеристики товару
- Модель
- 10M
- Бренд
- Garbin
- Виробник
- Італія
- Тип
- Электрическая
- Напруга, В
- 380
- Потужність, кВт
- 12
- Габарити, мм
- 920×760×1120
- Кількість листів
- 10
- Виконання
- Пароконвекционная
- Тип управління
- Механічне
- Тип застосування
- Випічка
Технічні характеристики: габарити: 6 920х760х1120мм, на 10 аркушів 600х400, відстань між протвинями 80 мм, 3 вентилятора з реверсом, макс. темп. 280 С. Потужність 14,4 кВт. Напруга 380В. Маса 126 кг В комплекті 2 решітки. Виробництво Garbin Італія.
Піч конвекційна Garbin 10М призначена для приготування свіжої випічки, але може також використовуватися з метою доведення до готовності продуктів із заморожених напівфабрикатів. Завдяки місткій пекарної камері, розрахованій на 10 рівнів з відстанню між ними в 67 мм, вона прекрасно підходить для застосування в кондитерських відділах супермаркетів, булочних і різних закладах громадського харчування. Шафа пекарна виготовлений з нержавіючої сталі прекрасної якості. Піч оснащена трьома вентиляторами з реверсивним рухом, які забезпечують максимально ефективне розподіл гарячого повітря в пекарній камері.
Піч конвекційна Garbin 10М призначена для приготування свіжої випічки, але може також використовуватися з метою доведення до готовності продуктів із заморожених напівфабрикатів. Завдяки місткій пекарної камері, розрахованій на 10 рівнів з відстанню між ними в 67 мм, вона прекрасно підходить для застосування в кондитерських відділах супермаркетів, булочних і різних закладах громадського харчування. Шафа пекарна виготовлений з нержавіючої сталі прекрасної якості. Піч оснащена трьома вентиляторами з реверсивним рухом, які забезпечують максимально ефективне розподіл гарячого повітря в пекарній камері.
