Пароконвектомат Convotherm Maxx easyTouch 6.10 7 рівнів
298 350 грн.
В кошикІнструкції
- Convotherm_maxx_Функционал и особенности
- Скачать
Характеристики товару
- Модель
- Maxx easyTouch 6.10
- Бренд
- Convotherm
- Відстань між рівнями, мм
- 68
- Виробник
- Германия
- Розмір листів, мм
- GN 1/1
- Кількість вентиляторів
- 1
- Тип пароутворення
- инжектор
- К-ть швидкостей вентилятора
- 3
- Термощуп
- є
- Напруга, В
- 380
- Потужність, кВт
- 10.6
- Габарити, мм
- 875х794х797
- Кількість рівнів
- 7
- Температурний режим, °С
- от 30 до 250
- Вага, НЕТТО, кг
- 104
Технічні характеристики: електричний інжекторний- 7 рівнів; Тип гастроемкости GN 1/1; Інтервал між рівнями - 68мм; Опції: Багатоточкове щуп. Ручний душ. Параметри: 875х794х797мм; Температурний режим від 30 до 250 ° С; Потужність 10.6 кВт; Підключення 380 В; Вага-104кг. Виробництво Convotherm Німеччина.
Пароконвектомат Convotherm Maxx easyTouch 6.10 з душем призначений для обсмажування, приготування на пару, бланшування, запікання і інших видів теплової обробки продуктів на підприємствах громадського харчування. Модель оснащена 7-дюймовим TFT дисплеєм з високою роздільною здатністю, многоточечним термощупом, 3-швидкісним вентилятором і функцією стерилізації паром. Режими приготування:
Пар: від 30 до 130 ° C з гарантованим насиченням
Комбінований пар: від 30 до 250 ° C з автоматичним регулюванням вологості
Конвекція: від 30 до 250 ° C з оптимізованої передачею тепла
BakePro - 3 режими професійної випічки
399 програм приготування, кожна з яких містить до 20 кроків
Попередньо встановлено книга рецептів
особливості:
Ручний душ з поворотним механізмом, рукоять виконана з матеріалу з антибактеріальними властивостями
KitchenConnect® (WiFi / LAN) - мережеве рішення від Welbilt для поновлення і контролю пристроїв з будь-якого місця - в хмарі і в реальному часі, можливість підключення до WiFi
Плавне прокручування з швидким відгуком
USB-порт на панелі управління
Self ClimatControl
HumidityPro (3 настройки вологості)
Crisp & Tasty (3 параметри видалення вологи)
Press & Go - автоматичне приготування за допомогою кнопок швидкого вибору (режими Manager і Crew)
TrayTimer - управління приготуванням при одночасній завантаженні різних продуктів
TrayView - управління приготуванням при одночасній завантаженні різних продуктів з використанням Press & Go
Управління Favorites (Вибране)
Зберігання даних HACCP
Двері камери з функцією закривання
Навіс двері праворуч
Потрійне скління дверцята робочої камери
Світлодіодне підсвічування робочої камери
Таймер запуску
Функція попереднього нагріву і охолодження
Програма роботи в аварійному режимі
мийка
Полностьюавтоматіческая система рециркуляционной очищення камери з програмами: експрес-мийка, слабке забруднення, сильне забруднення, ополіскування водою, ополіскування спеціальним засобом.
HygienicCare
Гігієнічна безпеку завдяки антибактеріальним властивостям поверхонь ручок дверей
Функція стерилізації паром
Адаптер для суміщення з підставкою Convotherm 4
стикувальний комплект
Додаткові характеристики:
Регульовані ніжки 140-160 мм
