Проект Poster
0 товарів
на суму 0 грн.

Антикризові рішення в автоматизації кафе


Олександр Рижков автоматизація ресторана.јрд


Олексій Ісаєв: Добрий день, Олександр. Розкажіть, будь ласка, що таке Poster?

Олександр Рижков: Poster — це програма, яка призначена для автоматизації роботи кафе ресторану, магазину, починаючи від закупівель товарів і закінчуючи продажем. Вона допомагає навести порядок в бізнесі, мінімізувати крадіжки і підвищити ефективність продажів. Система складається з двох частин: термінал офіціантів і адмін-панель власника. З допомогою адмін-панелі власник може контролювати роботу офіціантів, перебуваючи у будь-якому куточку світу. Для цього йому знадобиться лише планшет або ноутбук.

А. В.: яка зараз ситуація на ринку систем автоматизації і в чому ваша перевага?

А. Р.: Зараз на ринку СНД більшість таких систем являють собою стаціонарне рішення. Більшість з них застаріли і морально, і технічно. Багато з них були розроблені ще на початку 2000-х, їх купівля обходяться суттєво дорожче, а установка і навчання займає від декількох днів до декількох тижнів. Стандартні системи, пропоновані на ринку, обійдуться бізнесу приблизно $5 000–15 000, наша — від $700, до того ж вона має навіть більшим функціоналом. Основна наша конкурентна перевага — швидкість і простота впровадження, а також, природно, ціна.

А. В.: Як виникла ідея створення такого стартапу?

А. Р.: У нас є в портфелі ще одна компанія — «Вихідний». Це єдина дисконтна система кращим закладам міста. Коли ми працювали над цим проектом, то часто спілкувалися з власниками улюблених закладів. І в певний момент ми задумалися над тим, як ще можна спростити роботу закладів та збільшити їх ефективність. Тоді почали вивчати системи автоматизації, які стояли в цих закладах. Масштабність застарілих систем нас вразила, і ми вирішили створити рішення, яке було б простіше, мобільніше і дешевше.


Poster автомтизация ресторана.јрд



А. В.: На чому заробляє Ваш проект? Наскільки це вигідно клієнтам і що вони отримують від використання сервісу?

А. Р.: Оплата відбувається за методом підписки. Користувач платить невеликий щомісячний платіж, поки користується сервісом. Крім того, ми надаємо нашим клієнтам тестовий період. Це дає можливість детально вивчити можливості Poster абсолютно безкоштовно. А для того, щоб відмовитися від послуг, достатньо просто перестати платити, не обтяжуючи себе питанням: «Куди подіти непотрібне обладнання?» Використовуючи Poster, наші клієнти набуває повноцінну систему автоматизації свого підприємства — складської, управлінський і товарний облік. За допомогою якої мають можливість контролювати роботу персоналу та оцінювати ситуацію в цілому, приймати правильні рішення для збільшення прибутку.

А. В.: чи Плануєте виходити на зарубіжний ринок і що вам для цього потрібно?

А. Р.: Більшість наших клієнтів знаходяться в Україні і країнах СНД. Є невеликий відсоток з Німеччини, Іспанії, США, Таїланду. Зараз у нас є версії російською, українською, англійською, польською, німецькою мовами. Готуємося вийти на ринок Польщі в цьому році, тому що вважаємо його перспективним. Зараз ми шукаємо інвестора, який був би зацікавлений в цьому ринку.

А. В.: Хто є вашими клієнтами, і який бюджет повинен бути у заклади щоб використовувати Poster?

А. Р.: Зараз це невеликі заклади, до 50 посадочних місць. Є міні-франшизи по 15-20 закладів в мережі. Зазвичай це маленькі кав'ярні. Але є і ресторани на 150-200 посадочних місць. Поки що, це, швидше виключення. Крім цього є власники готелів, SPA-салонів, і навіть одна школа танців, яку ми дуже зацікавили. Що стосується фінансової сторони питання, то вигідно використовувати Poster вже при обороті від 1000$ в місяць. У нас є тариф «Мікро» для таких закладів.

А. В.: Розкажіть трохи про найближчі плани на майбутнє.

А. Р.: В низькому старті у нас спец-проект з ПриватБанком, над яким працюємо вже півроку. Це прийом платежів прямо в додатку c допомогою рідера iPay. Це зможе значно прискорити обслуговування клієнтів, підвищити середній чек і заощадити на обслуговуванні терміналу. Думаю, приємним сюрпризом для клієнтів будуть екрани на кухню і додаткові звіти з більш детальним урахуванням продажів, щоб власник міг раціонально використовувати ресурси і приймати правильні рішення. Під час економічної кризи це більше ніж необхідно.


Автоматизація ресторану програма Poster.jpg


А. В.: Який пакет послуг Ви надаєте вашим клієнтам?

А. Р.: Ми продаємо тільки ЗА і здійснюємо його підтримку. Що стосується принтерів, то ми подбали про те, щоб наші клієнти не переплачували — і отримали офіційну авторизацію від Epson, щоб вони змогли придбати їх за мінімальною ціною. Крім цього ми завжди намагаємося допомогти клієнту і підказати найближчий магазин, в якому він може купити все необхідне обладнання для старту.

А. В.: Команда Poster, яка вона?

А. Р.: Спочатку ми працювали втрьох — я, Родіон Ерошек і Фархад Фархадов, з нуля, паралельно працюючи у другому проекті. По мірі зростання функціоналу стали поповнювати свій штат: програмістів, фахівців за програмами лояльності, адміністраторів, комірників, податківців. Зараз це 12 веселих, розумних і талановитих дітей, закоханих у свою справу, з палаючими очима і бажаючих перевернути світ автоматизації бізнес процесів. В підтримку ми набираємо колишніх офіціантів. Вони дуже швидко розбираються в системі і завжди можуть оперативно допомогти нашим клієнтам. Адже те, до чого ми прагнемо — це якісний і максимально простий продукт з найкращою підтримкою.

АВІ