Технические характеристики: электрическая кремоварка объем 15л; размер: 800х500х600мм; вместимось продукта: min-3кг max-12кг; мощность: 2,8кВт; напряжение: 230/1/50 Hz; вес: 80кг. электромеханическое управление, регулируемой скоростью и съемной мешалкой с боковым и нижним скребком; Изготовлена из нержавеющей стали. Производство DeDanieli Италия.
Принцип действия кремоварки Minicooker основан на нагревании массы до определенной температуры, перемешивании содержимого. Для того чтобы последнее не прилипало ко дну и стенам, их смазывают маслом, глицерином или водой. Кремоварка — оборудование, незаменимое для пекарни или кондитерского цеха, кафе. С его помощью можно приготовить: ароматный шоколад, мороженое, помадку, заварной крем и многое другое. Все продукты будут отличаться отменным вкусом.
Принцип действия кремоварки Minicooker основан на нагревании массы до определенной температуры, перемешивании содержимого. Для того чтобы последнее не прилипало ко дну и стенам, их смазывают маслом, глицерином или водой. Кремоварка — оборудование, незаменимое для пекарни или кондитерского цеха, кафе. С его помощью можно приготовить: ароматный шоколад, мороженое, помадку, заварной крем и многое другое. Все продукты будут отличаться отменным вкусом.
