Фритюрниця електрична F18-74ET Lotus
Характеристики товару
- Модель
- F18-74ET
- Бренд
- Lotus
- Виробник
- Італія
- Напруга, В
- 380
- Потужність, кВт
- 15,9
- Габарити, мм
- 400x705x900
- Обсяг кошиків, л
- 280х290х150
- Кількість ємностей
- 1
- Обсяг літрів
- 18
- Вага, НЕТТО, кг
- 57
Технічні характеристики: Фритюрниця електрична Обсяг 18л; габарити: 400x705x900мм; розмір ванни 240х350х380мм; розмір кошика 280х290х150мм; напруга: 380 / 3N / 50; потужність: 15,9кВт, вага: 57кг. Виробництво Lotus Італія. Фритюрниця F18-74ET виробництва Lotus з нерж.сталі (AISI 304, товщина 2 мм), являє собою різновид професійного обладнання, які надходять для автоматичного приготування великих обсягів страв у фритюрі, тобто гарячому рослинному або тваринному жирі. Це обладнання просто незамінне для самих різних підприємств громадського харчування, що пропонують своїм гостям такі страви, як картопля-фрі, котлети по-київськи та ін. В процесі приготування завдяки використанню фритюрниці кошика, наповнені напівфабрикатами, опускаються в ванни з розігрітим жиром, під впливом якого і відбувається термічна обробка. Піддон масляного фільтра. Подвійний термостат для управління і захисту від перегріву.
