Міксер промисловий SP-200А-E Spar Mixer SP-200A/NH-E

Технічні характеристики: Обсяг діжі 20л; дежа: знімна; Кількість швидкостей: 3; Швидкість 90 / 358об / хв; Потужність 0,37 кВт; Напруга 380В; Габарити 540х470х850мм. Виробництво Spar Mixer, Тайвань.

Міксер SP-200А-E Spar Mixer забезпечують прекрасні експлуатаційні характеристики, зокрема гарне диспергування з отриманням бульбашок повітря однакового розміру, рівномірно розподілених в збитої масі, за відносно короткий час. Завдяки складному руху сбівателя (з більшою частотою навколо своєї осі і меншою навколо осі бачка) процес перемішування збитої маси з борошном та іншими інгредієнтами відбувається досить швидко, не допускаючи затягування тесту. Під час роботи насадка рухається по внутрішньому об’єму діжі і в той же час повертається навколо своєї осі проти напрямку свого руху. Для збивання масла і яєць, а також інших рідких інгредієнтів використовується насадка – вінчик з металевих арматурних зволікань. Для перемішування фаршу та інших густих продуктів в планетарному міксері Spar SP 200 використовується насадка – лопатка (біттер).
Міксер не призначений для замісу тіста щільної консистенції. Машина укомплектована насадками (віночок, гак, лопатка), знімною діжею об’ємом 20 літрів із захисною сіткою, приводом з підйомним механізмом. Корпус міксера виконаний з емальованих стали. Всі органи, що контактують з продуктом, виготовлені з харчової нержавіючої сталі. Для зручності користувача міксер оснащений які швидко кріпленням робочих органів і 3-швидкісним перемикачем (90/358 оборотів / хвилину).