Печь для пиццы газовая Morello Forni FG110

Технічні характеристики: Розміри: 1480х1550х1880мм, внутрішній діаметр 1100мм. Вага 1250кг.Газовая потужність 28кВт. Проізводілеьность 90 піц / год. 1 завантаження – 6 піц. Потребеленія газу: метан – 2,9 м2 / год. Вироблено Morello Forni Італії.

Це піца-піч на дровах, з ящиком для збору попелу, і гратами з чавуну, до цієї системи додали газовий пальник під жарочні поверхню, яка обладнана електронним контролем безпеки. Система нагріву від дерева і газу оптимізує якість виробленого продукту. Можна вільно управляти піччю за допомогою термостата, який вказує тмпература. Газова система нагрівається до потрібної температури і підтримує її. Нагрівання пальником може заощадити 60% дров, по відношенню до іншого ж такий печі, а все тому що піч швидко нагрівається. Ця піч забезпечена: вумя ящиками для збору попелу, одним праворуч, а іншим зліва; вертикальної розсувний дверцятами внутрішніми лампами і ручним регулюванням вихідних газів.