Технические характеристики
Базова одиниця
шт
Производитель
Италия
Габарити, мм
1480×1550×1880
Бренд
Morello Forni
Напруга, В
220
Оборудование для пиццерииПечиПечь для пиццы 
Печь для пиццы
Нет в наличии, актуальную цену уточняйте у менеджераРозничная цена
817 000,00 грн.
Нет в наличии
Как узнать цену для партнеров
Чтобы увидеть цену для партнеров, необходимо войти в аккаунт или зарегистрироваться
Регистрация/ВходТехнические характеристики: Размеры: 1480х1550х1880мм, внутренний диаметр 1100мм. Вес 1250кг.Газовая мощность 28кВт. Производилеьность 90 пицц/час. 1 загрузка — 6 пицц. Потребеление газа: метан — 2,9 м2/час. Произведено Morello Forni Италии.
Это пицца-печь на дровах, с ящиком для сбора пепла , и решеткой из чугуна, к этой системе добавили газовую горелку под жарочную поверхность , которая снабжена электронным контролем безопасности. Система нагрева от дерева и газа оптимизирует качество производимого продукта. Можно свободно управлять печью с помощью термостата, который указывает тмпературу. Газовая система нагревается до нужной температуры и поддерживает ее. Нагрев горелкой может сэкономить 60% дров , по отношению к другой же такой печи, а все потому что печь быстро нагревается. Эта печь снабжена: вумя ящиками для сбора пепла, одним справа, а другим слева; вертикальной раздвижной дверцей внутренними лампами и ручным регулированием выходящего дыма.
Оставить отзыв или комментарий:
Похожие товары
-
Подставка под конвектомат универсальная
- Артикул: 6510152
- Модель: RACK 10
- Базова одиниця: шт
- Производитель: Україна
- Бренд: CustomHeat
- Кількість рівнів: 10
- Відстань між рівнями, мм: 80
- Розмір деко, мм: 600х400 або GN1/1
- Матеріал: нержавіюча.сталь
- Опції: Підставка під конвектомат універсальна нержавіюча для 6510121,6510189, 6510164,6510195
-
Піч конвекційна механічне управління CustomHeat
132 010,00 грн.
- Артикул: 6510203
- Модель: 64 PXH(ner)
- Базова одиниця: шт
- Бренд: CustomHeat
- Производитель: Україна
- Кількість рівнів: 7- універсальна; 8 - гастрономічна; 6 - пекарська
- Відстань між рівнями, мм: 70- універсальна; 67 - гастрономічна; 80 - пекарська
- Розмір деко, мм: GN1/1 або деко 600х400
- Потужність, кВт: 10.5
- Управління: механічне
- Кількість вентиляторів: 2
- Тип пароутворення: інжекторне
- Таймер: 120 хв.
- Матеріал: Корпус- AISI 430, камера- AISI 304
- Напруга, В: 380
- Температурний режим, °С: +30°C...+270°C
-
Піч конвекційна 10 універсальна CustomHeat
225 750,00 грн.
- Артикул: 6510196
- Модель: 101G-EPR
- Базова одиниця: шт
- Бренд: CustomHeat
- Производитель: Україна
- Кількість рівнів: 10
- Відстань між рівнями, мм: 80
- Розмір деко, мм: GN1/1 f,j деко 600 х 400 мм
- Потужність, кВт: 15.7
- Управління: Електронне 7" сенсорна панель
- Термощуп: так + Дельта-Т
- Кількість вентиляторів: 3
- Кількість швидкостей вентилятора: 8 (5 з реверсом + 3 напівстатичні),
- Тип пароутворення: інжекторне
- Таймер: так
- Матеріал: Корпус- AISI 430, камера- AISI 304
- Напруга, В: 380
- Температурний режим, °С: +30°C...+270°C
-
Піч конвекційна універсальна CustomHeat
- Артикул: 6510195
- Модель: 101G-EPRner
- Базова одиниця: шт
- Бренд: CustomHeat
- Производитель: Україна
- Кількість рівнів: 10
- Відстань між рівнями, мм: 80
- Розмір деко, мм: GN1/1 або деко 600 х 400 мм
- Потужність, кВт: 15.7
- Управління: Електронне 7" сенсорна панель
- Термощуп: так + Дельта-Т
- Кількість вентиляторів: 3
- Кількість швидкостей вентилятора: 8 (5 з реверсом + 3 напівстатичні),
- Тип пароутворення: інжекторне
- Таймер: так
- Матеріал: Корпус- AISI 430, камера- AISI 304
- Напруга, В: 380
- Температурний режим, °С: +30°C...+270°C
-
Піч конвекційна для гастрономії CustomHeat
185 330,00 грн.
- Артикул: 6510190
- Модель: 71 G-TPR
- Базова одиниця: шт
- Бренд: CustomHeat
- Производитель: Україна
- Кількість рівнів: 7
- Відстань між рівнями, мм: 67
- Розмір деко, мм: GN1/1 (гастрономічна версія)
- Потужність, кВт: 10.5
- Управління: Електронне 7" сенсорна панель
- Термощуп: так + Дельта-Т
- Кількість вентиляторів: 2
- Кількість швидкостей вентилятора: 8 (5 з реверсом + 3 напівстатичні),
- Тип пароутворення: інжекторне
- Таймер: так
- Матеріал: Корпус- AISI 430, камера- AISI 304
- Напруга, В: 380
- Температурний режим, °С: +30°C...+270°C
Просмотренные ранее товары
-
Запаковщик 400мм SYBO PFS — 400
- Артикул: 3390513
- Модель: PFS - 400
- Базова одиниця: шт
- Производитель: Китай
- Бренд: Sybo
- Тип: імпульсний
- Розмір/довжина запайної рейки, мм: 400
-
Блендер Hamilton Beach HBH650-CE
41 710,00 грн.
- Артикул: 4250049
- Модель: HBH650-CE
- Производитель: США
- Базова одиниця: шт
- Объем литров: 2
- Бренд: Hamilton Beach
- Потужність, кВт: 1,15
- Кількість оборотів у хв.: 12500
- Напруга, В: 220
- Колба: полікарбонат
-
Острів морозильний 2,5м ES System LMU Ursa-2,5
116 100,00 грн.
- Артикул: 6140013
- Модель: LMU Ursa-2,5
- Базова одиниця: шт
-
Моноблок для холодильної камери (+5) Cibin MZM110T01F
90 300,00 грн.
- Артикул: 2040002
- Модель: MZM110T01F
- Базова одиниця: шт
- Производитель: Италия
- Бренд: Cibin
- Потужність, кВт: 1
- Напруга, В: 220
-
Spiral mixer 38 kg
124 700,00 грн.
- Артикул: 2790175
- Модель: TC38AD
- Базова одиниця: шт
- Производитель: Італія
- Бренд: Equipe
- Потужність, кВт: 1,5/2,2
- Об'єм діжі, л: 40
- Діжа: заміна
- Кількість швидкостей: 2
- Напруга, В: 380
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь, покрита епоксидною емаллю
Отзывы
Отзывов пока нет.