Печь конвекционная GIORIK ЕME102

Технічні характеристики: Габарити, 870х730х1010мм; Напруга: 380 В; Потужність: 12,6 кВт; Парооувлажненіе; Кількість рівнів 10; Деко 600х400 мм, GN 1/1; Відстань між рівнями 74 мм; Температура в камері 50-280 ° С; Час від 1 до 120 хв і функція нескінченність; оснащена вентиляторами з реверсивним рухом, які мають 2 швидкості. Час функціонування пароконвектомата в режимі конвекції, подачі пара або їх спільної дії: 1-120 хв. Корпус виготовлений з нержавіючої сталі. Виробник Giorik Італія. Пароконвектомат GIORIK ЕME102 серії MAGNIFICO це робоча камера з округленими кутами для гігієни та легкого очищення; Регульовані по висоті ніжки; Знімні і змінні напрямні для гастроемкостей, відстань між рівнями 74 мм; Двері з широким вітражем з подвійного скла; Повітряний прошарок для вентиляції зовнішнього скла двері, що перешкоджає нагріванню поверхні, з якої безпосередньо контактує оператор; Закривання дверей шляхом натискання і бічне відкривання; Ручка з надстійкості до ударів і високих температур пластикового матеріалу; Силіконове ущільнення лицьовій панелі робочої камери для максимальної герметизації дверей та уникнення перепадів температури в печі; Розміщений під камерою знімний піддон для збору рідини / конденсату; Підігрів допомогою високоефективних кільцевих нагрівальних елементів в захисній оболонці. Унікальна система контролю рівня вологості, якою оснащені печі Magnifico, дозволяє постійно контролювати кліматичні параметри всередині робочої камери і своєчасно діяти з метою підтримки ідеального рівня вологості. Замовити такі вигоди автоматична система мийки, що забезпечує максимальну гігієну робочої камери при мінімальному споживанні води.