Пароконвектомат 4 EasyTouch 6.10 ES Convotherm XS100043B2AAAA

Технічні характеристики: Габаритні розміри – 966x792x786 мм; потужність – 11 кВт; напруга – 380 В; Випаровування – інжектор; Управління – сенсорне; душ; система автоматичної мийки; (6 + 1) шт. – GN 1/1; коптильня, топиться в корпус двері. Виробництво Convotherm Німеччина.
Пароконвектомат Convotherm 4 EasyTouch 6.10 ES (XS100043B2AAAA) – модель, розрахована на невеликі і середні за кількістю відвідувачів ресторани, столові та інші заклади громадського харчування. Інтуїтивно зрозумілий інтерфейс панелі управління забезпечує швидку і зручну готування найскладніших страв. Це електричне обладнання дозволяє здійснювати різноманітну кулінарну обробку страв. Їжа, приготована за допомогою пароконвектомата володіє чудовими смаковими якостями і є корисною для здоров’я, тому що в ході приготування вона зберігає більшу частину своїх корисних свойств.Для очищення пароконвектомата ви можете скористатися вбудованим ручним душем. Крім того, є функція напівавтоматичного мийки. Всі елементи панелі управління, а також ручка дверей і душа містять бактерицидні іони срібла.

Фірмові функції:
– 9-дюймова сенсорна панель управління;
– замкнута система ACS + зберігає тепло всередині;
– Crisp & Tasty – 5 рівнів видалення вологості;
– BakePro – 5 етапів для випікання виробів з тіста;
– HumidityPro – 5 налаштувань рівня вологості;
– ecoCooking – економія при тривалому приготуванні;
– 5 швидкісний вентилятор;
– автоматична мийка ConvoClean + з трьома режимами очистки;
– USB-роз’єм для поновлення даних;
– Press & Go – швидкий вибір процесу, запуск «в один дотик»;
– функція регенерації страв;
– 399 рецептів, що містять до 20 кроків;
– Cook & Hold – автоматично знижує температуру в кінці процесу;
– Delta-T cooking і LT cooking – для приготування великих порцій;
– топиться в корпус двері для економії простору;
– все ручки і панелі – з антибактеріальної добавкою (іони срібла).