Пароконвектомат Convotherm EasyDial 10.10 ES

Технічні характеристики: Габаритні розміри – 875x792x1058 мм; потужність – 19.5 кВт; напруга – 380 В; Максимальна температура – 250 С; інжектор; електромеханічне; душ; Система автоматичної мийки – опціонально; 10 + 1 шт GN 1/1; 600х400 мм; Вага – 162 кг. Виробництво Convotherm Німеччина.

Пароконвектомат Convotherm XS300033A2AAAA- модель, розрахована на невеликі і середні за кількістю відвідувачів ресторани, столові та інші заклади громадського харчування. Ця компактна чудо-піч замінить десятки одиниць стандартного теплового обладнання. Інтуїтивно зрозумілий інтерфейс панелі управління забезпечує швидку і зручну готування найскладніших страв. Триколірна підсвічування TriColor повідомляє, на якій із стадій знаходиться в даний момент блюдо, а скроллер прискорює налаштування параметрів. Якщо ви готуєте якусь страву день у день – доцільно занести його в книгу рецептів, розраховану на запис до 99 процесів по 20 етапів у кожному. Крім ручного програмування доступна завантаження через USB-порт.
Система ACS + забезпечує збереження енергії – тепло і пар акумулюються всередині, як під кришкою скороварки. Така схема роботи гарантує максимальну насиченість паром і отримання відмінних результатів навіть при повному завантаженні робочої камери. Для очищення пароконвектомата ви можете скористатися вбудованим ручним душем. Крім того, є функція напівавтоматичного мийки. Всі елементи панелі управління, а також ручка дверей і душа містять бактерицидні іони срібла.