Технологія ConvoSense
в пароконвектоматах Convotherm 4
Новий вимір автоматичного приготування
ConvoSense*: Розпізнавання. Розуміння. Дію.
Початок автоматизованого приготування і випікання належить: запатентована ConvoSense – інноваційна система-помічник для пароконвектоматів Convotherm. Штучний інтелект і найсучасніша сенсорика відкривають цілком нові перспективи для приготування страв. Плюс Комфорт. Плюс максимальна Ефективність. Плюс Гарантія самих високих результатів. ConvoSense – тепер Дійсність.
Три характеристики автоматичного приготування.
Завдяки самої інноваційної техніки і інтелектуальним алгоритмам системи ConvoSense можна виділити три основні характеристики, необхідні для автоматичного приготування та випікання:
1=Розпізнавання
2=Розуміння
3=Дія
Автоматизоване приготування і випічка: З ConvoSense тепер можна більше.
Розпізнавання:
· Оптимальна точність розпізнавання
· Точне розпізнавання типу продукту
· Гнучка завантаження змішаних продуктів
· Точне розпізнавання рівня
Розуміння:
· Економія часу
· Вибір найбільш відповідного способу приготування
Дія:
· Автоматичний запуск
· Негайне повідомлення про конфлікти
Інтелектуальний асистент у приготуванні та випіканні.
Пароконвектомати Convotherm оснащені ConvoSense відрізняються рядом переваг і специфічних особливостей:
· скорочення одноманітних операцій
· висока точність процесу приготування
· економія часу та грошей за рахунок автоматизації процесів
· ефективність завдяки штучному інтелекту
· економія енергоресурсів за рахунок оптимізації їх вживання
Важливі факти для повсякденного застосування:
Надійність і гнучкість: З пароконвектоматами Convotherm, оснащеними системою ConvoSense, Ви отримуєте ще більшу підтримку у своїй роботі день за днем.
· Маленький і непомітний: компактний сенсорний модуль видно тільки при відкритій двері, він сумісний з усіма аксесуарами для пароконвектоматів Convotherm, наприклад витяжними зонтами і комплектами для установки пароконвектоматів один на одного
· Міцний і термостійкий: спеціальна система охолодження гарантує ідеальні і постійні робочі умови для сенсорного модуля в будь-який час
· Smart Energy: інтелектуальне витрачання електроенергії – від запрограмованого нагрівання до робочої температури в мить ока до подальшого режиму очікування
· Ідеальний для приготування та випікання: програмне забезпечення та алгоритм універсально сумісні як з гастрономічними продуктомами так і з кулінарією.
