Майстер класи по приготуванню страв у пароконвектоматах четвертого покоління Сonvotherm 4
Меню майстер класів:
• Нью-йоркський сніданок (Пашот, Сьомга, оладки з цукіні, голландес) (Low temperature)
• Корейка ягняти з овочами гриль і песто (Sous-vide)
• Свиняча грудинка з картопляним гратеном і соусом демі гляс (Night Cooking)
• Курячі крокети з соусом Руй (C&T)
• Стейки з сьомги зі спаржею та морквою (Low temperature)
• Суфле з омара
• Восьминіг по-галісійскі (з печеним перцем і картоплею) (Sous-vide)
• Креветки і повітряний рис з грибами (dehydration)
• Меню по випічці (для першого дня майстер класу) в процесі формування, але запевняємо вас буде так само цікаво і смачно!
** Під час майстер-класів, а так само за їх завершення, можна буде продегустувати приготовані страви.
Час та місце проведення майстер класів
– 9 лютого 2017 в 11:00, Київ, вул. Гарматна 55 (Кулінарна Академія Ігоря Брагіна): меню – кулінарія, інтерактивний майстер клас (зможете готувати разом з бренд шефом Convotherm), дегустація приготовлених страв
– 15 лютого 2017 в 11:00, Одеса, вул. Академіка Філатова 52 (Кулінарна студія СП Контакт): меню – випічка, майстер клас семінар, дегустація приготовлених страв
– 16 лютого 2017 в 11:00, Одеса, вул. Академіка Філатова 52 (Кулінарна студія СП Контакт): меню – кулінарія, інтерактивний майстер клас (зможете готувати разом з бренд шефом Convotherm), дегустація приготовлених страв
Заявки на участь ласка, надсилайте на електронну пошту: marketing@jv-kontakt.com ; або за телефоном +380(482)341600 (запитати відділ маркетингу); або пишіть нам на нашу сторінку в Facebook’e!
У заявці ласка вказуйте:
– ваше Ф. В. О.
– мобільний телефон
– в якому місті будете відвідувати майстер клас
– в який з днів ви будете відвідувати майстер клас
– де і ким Ви працюєте
*Участь у майстер класах безкоштовна, але потрібна попередня реєстрація
**Кількість місць обмежена
