Класична Випічка і Сучасна Кулінарія
Майстер клас від Олександра Баца і Павла Дружкина
Запрошуємо на майстер клас від Олександра Баца Павла Дружкина: Класична випічка і Сучасна кулінарія пароконвектоматах Convotherm 4 (Одеса, 18 серпня)
У програмі Олександра Баца:
– Чіабатта
– Багети і колосся
– Молочні батончики
– Подовий пшенично – житній хліб
У програмі Павла Дружкина:
– Су-Вид. Свинячі ребра з овочами гриль в китайському стилі
– Телячий кострець з соусом «П’яна вишня»
– Картопля «Фрі» та Хмиз з рибної дрібниці».
– Асорті з овочів. Соус «Голандез»
– Копчена скумбрія з салатом з картоплі «По-Одеськи»
– Копчений курча з соусом «Песто в латиноамериканському стилі»
Час та місце проведення заходу:
18 серпня 2018 р., початок заходу о 11:00, Одеса, вул. Академіка Філатова 52 (кулінарна студія СП Контакт
Участь у майстер класі: безкоштовно, але потрібна попередня реєстрація
