Ігор Лаврешин і Павло Дружкин
– Майстер клас –
Випічка VS Кулінарія
Запрошуємо на майстер клас від Ігоря Лаврешина і Павла Дружкина: Випічка VS Кулінарія пароконвектоматах Convotherm 4 (Київ, 16 серпня)
У програмі Ігоря Лаврешина:
– Чіабатта
– Багети і колосся
– Молочні батончики
– Подовий пшенично – житній хліб
У програмі Павла Дружкина:
– Су-Вид. Свинячі ребра з овочами гриль в китайському стилі
– Телячий кострець з соусом «П’яна вишня»
– Картопля «Фрі» та Хмиз з рибної дрібниці».
– Асорті з овочів. Соус «Голандез»
– Копчена скумбрія з салатом з картоплі «По-Одеськи»
– Копчений курча з соусом «Песто в латиноамериканському стилі»
Час та місце проведення заходу:
16 серпня 2018 р., початок заходу о 11:00, Київ, вул. Студентська 5-7в (кулінарна студія Kenwood Club
Участь у майстер класі: безкоштовно, але потрібна попередня реєстрація
