Виставка “Хлібопекарська і кондитерська індустрія 2017”
Час і місце проведення: 1 – 3 березня 2017 року; Виставковий центр «Київекспоплаза», вул. Салютна 2-Б, Київ, Україна
Виставка «Хлібопекарська і кондитерська індустрія 2017» відображає останні тенденції розвитку української хлібопекарської та кондитерської промисловості, а також стан світового ринку хлібопечення та кондитерського справи, сприяє розвитку вітчизняного хлібопечення, демонструє досягнення, передові технології, допомагає в пошуку нових рішень фахівців хлібопекарської та кондитерської галузі України. Сприяє підвищенню рівня та якості життя української нації шляхом просування інноваційних, екологічних технологій і продуктів хлібопекарської та кондитерської індустрії.
Запрошуємо всіх зацікавлених відвідати наш стенд в рамках даної виставки. Це відмінна можливість подивитися новинки нашого виробництва CustomHeat. А так само можна буде поспілкуватися з засновниками компанії СП Контакт. І можливо отримати найвигідніші умови співпраці на ринку устаткування для хлібопекарської та кондитерської індустрії.
Майстер класи по піці і випічці від італійської кулінарної школи NIP food
NIP – це італійська школа національного рівня, яка консультує, проводить курси, і налічує 200 співробітників, в числі яких, іменитих шеф-кухаря, чемпіони світу з піці кондитерських виробів морозиво і кава. NIP консультує підприємства харчування і харчової промисловості, проводить курси пасти, піци, сучасної кухні, морозива, кондитерського мистецтва, як традиційного спрямування, так і без глютену, а також веган; допомагає створенню виробництв безглютенової їжі, розробляє, вивчає та забезпечує впровадження безглютенового меню ресторанах.
З першого по останній день виставки будуть проводитися майстер-класи від відомих італійський піццайоло і пекарів.
Програма майстер-класів:
День перший. Італійська піца, вишукана піца, нова кондитеская без глютену
1. 10:00-12:00 Піца
2. 14:00-15:00 Вишукана піца
3. 16:00-18:00 Кондитерська без глютену
День другий. Хліб, піца, здоров’я
1. 10:00-14:00 Хліб, фокачча, піца на римській лопати.
2. 14:30-15:30 Акробатична піца і Сукні з піци Pizza Fashiоn Show >>>
3. 16:00-18:00 Піца для спорту, дієти та фізичної форми.
День третій. Свіжа паста
1. 10:00-13:00 Приготування свіжої пасти і страв з її видів.
2. 13:30-15:00 Напівфабрикати для HoReCa, звичайні і без глютену.
Для відвідування виставки, потрібна попередня реєстрація, будь ласка, перейдіть по цій ссылке>>>
