Машина вакуумної упаковки Euromatic ESM

Технічні характеристики: Потужність: 0.19 КВт. Габаритні розміри: 380 x 180 x h80 мм. Дод.інформація: Компактний вакуумний пакувальник зовнішнього типу виконання. Довжина зварювальної планки 300 мм. Продуктивність насоса 8-9,6 LT MIN. Виробництво Euromatic Італія.

Машина вакуумної упаковки Euromatic ESM сфера застосування широка – від невеликих ресторанів до великих харчових виробництв (м’ясо, птиця, риба, сир, готові страви, овочі, горіхи, кава і т.д.) Переваги вакуумної упаковки: – збільшення терміну придатності продукту, захист від забруднень; – запобігання усушки, завітрювання продукту; – поліпшення якості продукту (дозрівання в упаковці, збереження аромату); – збільшення товарообігу, асортименту, а також зниження витрат внаслідок збільшення терміну придатності продукту; – можливість професійного уявлення продукту, створення бренду; – створення технологічного ланцюжка: пароконвектомат (приготування) – шок-фризер – вакуумний пакувальник – пароконвектомат (регенерація).