Печь Ozti 7890.KYK00.01

Технічні характеристики: 830х700х1836мм; Продуктивність (завантаження продуктів) до 80 кг / год; Температурний режим 300-360 ° С; Витрата деревного вугілля-14-18 кг / день; Час розігріву печі -30-40мін; Виробництво Ozti Туреччина.
Піч-гриль на закритому столі з дверцятами, дозволяє одночасно використовувати переваги печі і мангала. У печі готують на вугіллі в закритій камері при температурі вище, ніж в традиційному грилі, таким чином отримуючи більш соковите м’ясо і рибу, зберігаючи текстуру і смак завдяки стрибку температури, що запобігає прожарювання їжі зсередини. В якості палива використовується чистий деревне вугілля. Приготування їжі здійснюється в закритій печі на решітках. Допускається одночасне використання не більше 2-х решіток. Є пламягаситель з конусної усіченої кришкой- ковпаком. Чавунна камера, маючи низьку теплопровідність, довго тримає тепло всередині камери і рівномірно розподіляє його по всьому об’єму. Масивний чавунний колосник з регульованим по висоті становищем дозволяє регулювати тепловий потік, що потрапляє на продукти. Служить для приготування всіх видів грилів і барбекю.