Пароконвектомат С4 eD 20.10 ES Convotherm EasyDial 20.10 ES

Технічні характеристики: Інжектор; Габарити 890х820х1942мм; 380В, 38.9кВт; Пароконвектомат Convotherm С4 eD 20.10 ES (XS600013A2AAAA) розрахований на роботу в великих ресторанах, столових, готелях та інших закладах громадського харчування, які мають велику кількість посадочних місць. Крім того, таке гастрономічне обладнання відмінно підходить для підготовки банкетів і конференцій: завантажувальна візок на коліщатках істотно спрощує обслуговування масових заходів. У цій сучасної пароконвекційні печі німецького виробництва можна готувати тисячі найменувань гарячих страв, а також десертів і хлібобулочних виробів. Камера пароконвектомата Convotherm С4 easyDial 20.10 ES вміщує 20 гастроёмкостей GN 1/1 або 17 листів 600х400 мм (уточнювати при замовленні). Пароконвектомат – це високопродуктивне обладнання, яке дозволить вам домогтися найкращих результатів з мінімальними зусиллями і витратами. Страви з м’яса, риби і овочів отримують необхідну кількість тепла і вологи, а їх запахи не смешіваются.Фірменние функції:
– електронна панель управління C-Dial;
– TriColor – наочна колірна індикація процесів;
– замкнута система ACS + зберігає тепло всередині;
– Crisp & Tasty – 5 рівнів видалення вологості;
– BakePro – 5 етапів для випікання виробів з тіста;
– HumidityPro – 5 налаштувань рівня вологості;
– 5 швидкісний вентилятор;
– напівавтоматична мийка;
– USB-роз’єм для поновлення даних;
– функція регенерації страв;
– 99 рецептів в пам’яті;
– все ручки і панелі – з антибактеріальної добавкою (іони срібла). Виробник Convotherm Німеччина.