піч конвекційна Giorik MME52

Технічні характерстікі: 5 рівнів; Інжекторний впорскування; Розміри: 870х730х600 мм; Режим температури: від 50 до 280 ° С; Номінальна напруга: 380 В; Споживана потужність-6,3 кВт; Вага нетто 75 кг; Відстань між уровнямі- 74 мм; Тип гастроемкості- GN 1/1; Протівні- 600х400; Розмір гастроемкости (зовніш. / Внутр.) 530×325 / 500×300 мм; Панель управління – механічна; наявність пароувлажнения; матеріал корпусу – нержавіюча сталь AISI 304; підсвічування; Температурний щуп. Виробник: GIORIK (Італія) Пароконвектомат Giorik MME52 серії MAGNIFICO COMBI призначений для різноманітних способів приготування страв – гасіння, смаження, випікання, варіння на пару і ін. Піч конвекційна обладнана робочої камерою без сполучних швів, що дозволяє уникнути відкладення забруднень. Стенд не входить в комплект поставки і отримується окремо. Особливості: Робота в режимах: конвекція, пар, конвекція + пар; Ручне регулювання вологості; Таймер 0-120 хв .; Дві швидкості обертання вентилятора; Система повітряного охолодження зовнішнього скла двері, що виключає ризик опіків обслуговуючого персоналу; Автоматична засувка замка дверей і можливість відкрити її ліктем; Знімний піддон для збору конденсату.