Майстер клас: Кондитерка і випічка (Київ)
Майстер клас пройшов успішно! Фото-звіт можна переглянути на нашій сторінці в Facebook>>>
Запрошуємо на майстер клас з кондитерки і випічці в пароконвектоматах четвертого покоління Сonvotherm 4 – у програмі як класичні рецепти і так і інновації (більш докладне меню буде анонсированно трохи пізніше).
Час і місце проведення майстер класів
4 липня 2017 р.; 11:00 – 15:00, Київ, вул. Гарматна 55 (Кулінарна Академія
Формат майстер-класу: семінар, приготування, дегустація, арт. презентація і подача блюд
Меню майстер-класу
– Віденський штрудель з витяжного тіста
– Віденський кекс з вишнями і шоколадом
– Бізі Павлова з технології приготування від Альона Дюкасса
Для вас, проводити майстер клас буде бренд-шеф Convotherm Anton Schmidt (Німеччина) та шеф-кондитер Олександр Касьян (Україна)
Важливо: бажаючі взяти участь у підготовці до цього майстер класу (3 липня) і відповідно побачити та взяти участь у всьому процесі, будь ласка надсилайте свої заявки на електронну адресу marketing@jv-kontakt.com
Участь у майстер класах безкоштовна, але потрібна попередня реєстрація, будь ласка просту анкету за цим посиланням (або формою нижче):
https://goo.gl/forms/PJgP8a8pFtNmcG4b2
КОНКУРС
Дорогі учасники, Оголошуємо конкурс на рецепти з М’яса, приготованих в пароконвекційних печах . Надсилайте свої рецепти на електронну пошту kontakt-2@jv-kontakt.com в темі листа вкажіть – «КОНКУРС»
Заявки приймаються до 25.06.2017
Обов’язковою умовою відбору рецепту є присутність на опрацювання рецепта його заявника.
Переможці найцікавіших рецептів буде оголошені 26.06.2017 до 17:00 на сторінці в Facebook https://www.facebook.com/Kontakt.JV і https://www.facebook.com/KulinarnaaAkademia і сайті jv-kontakt.com
Чекаємо на ваші рецепти !!!
