Кулінарний майстер клас для професіоналів в Одесі
Рибне і м’ясне меню
Майстер клас пройшов успішно! Фото-звіт можна переглянути на нашій сторінці в Facebook >>>
Запрошуємо на майстер клас з кулінарії у пароконвектоматах четвертого покоління Сonvotherm 4, у програмі рибне і м’ясне меню.
Час і місце проведення майстер класу
11 липня 2017 р.; 11:00 – 17:00, Одеса, вул. Академіка Філатова, 52 (демо кухня СП Контакт):
Формат майстер-класу: семінар, приготування, дегустація, арт. презентація і подача блюд
Для вас, проводити майстер клас буде бренд-шеф Convotherm Anton Schmidt (Німеччина) і Асоціація Шеф-Кухарів Півдня України
Меню майстер-класу
– Суфле з омара
– Восьминіг по-галісійскі (з печеним перцем і картоплею) (Sous-vide)
– Креветки і повітряний рис з грибами (dehydration)
– М’ясне меню в процесі підготовки…
Важливо: бажаючі взяти участь у підготовці до цього майстер класу (10 липня) і відповідно побачити та взяти участь у всьому процесі, будь ласка надсилайте свої заявки на електронну адресу marketing@jv-kontakt.com
Участь у майстер класах безкоштовна, але потрібна попередня реєстрація, будь ласка просту анкету за цим посиланням (або формою нижче):
https://goo.gl/forms/tCoSXqqtoR5aNvrH2
