-
Мастер класс «Печеночный торт и Рыба в ресторане»
Программа мастер класса включает в себя два интересных и сложных блюда…
-
Мастер класс Гастрономическая суббота
Это уникальная возможность расширить свои познания в кулинарии и конечно же продегустировать все приготовленные блюда!
-
Мастер Класс — Итальянская фокачча — Игорь Лаврешин
Традиционная итальянская фокачча как элемент хлебной корзины ресторана. Одесса, 15 июня.
-
Мастер-класс «Авторские десерты» от Брюно Куре
Талантливый шоколатье, настоящий эксперт и профессионал в области кондитерского искусства покажет процессы приготовления своих авторских десертов, доступно объясняя каждый шаг.
-
Новинка: Гриль телескопический CustomHeat
Универсальный, компактный, складной (телескопический) гриль — это переносная кухня, на которой легко можно приготовить разнообразные блюда для семьи, компании друзей или даже клиентов небольшого фаст-фуда.
-
Специальное предложение для летнего сезона
С 01.05.2018 . по 30.06.2018 г. действуют специальные цены на актуальное оборудование CustomHeat для летнего сезона!
-
Гриль инфракрасного излучения CustomHeat
Новинка нашего производства CustomHeat — Сделано в Украине!
-
Чемпионат Украины по кулинарному искусству
Рады пригласить вас на уникальное мероприятие наших друзей и партнеров! Главные технические спонсоры Чемпионата: Convotherm и СП Контакт
-
Мастер-класс от Алексея Повторейко и Игоря Лаврешина
Кулинарная Академия представляет бесплатный мастер-класс «Convotherm 4» от Алексея Повторейко и Игоря Лаврешина (4-5 апреля в Киеве)
-
Dry Ager — Шкафы для сухого вызревания мяса
DRY AGER – бренд № 1 в мире, под которым выпускаются специальные холодильные шкафы для сухого вызревания (выдержки) мяса. Оборудование автономно по отношению к системе водоснабжения. Производится и собирается полностью в Германии. Выглядит также отлично, как и работает.
-
Ржаное хлебопечение — Мастер класс — Игорь Лаврешин
Ржаные хлеба на закваске, заварные ржаные хлеба, пшенично/ржаные на пивных дрожжах. С использованием пароконвектоматов новейшего поколения Convotherm 4 easyTouch.
-
Тренинг Convotherm в Германии — Команда шефов из Украины
Инновационные решения для профессиональной кухни, от банкетов на тысячу человек, до высокой кухни изысканного ресторана. Все это, вместе с Convotherm — учились, обсуждали и прорабатывали на практике, шеф — повара из Украины.
