Мастер Класс — Итальянская фокачча — Игорь Лаврешин

Традиционная итальянская фокачча как элемент хлебной корзины ресторана Мастер класс — Игоря Лаврешина — Одесса, 15 июня Игорь Лаврешин (Igor Lavreshin @lavrbread) https://www.facebook.com/lavreshin — пекарь-ремесленник, эксперт по здоровому питанию, консультант по хлебопечению. Обучался в NIP (Nazionale Italiana Pizzaioli & Panificazione) http://www.nipfood.com/ — Италия, RICHEMONT CENTRE OF EXCELLENCE for bakery and confectionery https://www.richemont-masterbaker.com/ (Richemont Craft School) — Швейцария, шеф-инструктор NIPfood (Италия), преподаватель Кулинарной Академии https://www.facebook.com/KulinarnaaAkademia/ Ассоциации шеф-поваров Украины. Мастер класс «Традиционная итальянская фокачча как элемент хлебной корзины ресторана» от Игоря Лаврешина Дата, время и место проведения: 15 июня 2018, с 10:00 до 16:00, Одесса, кулинарная студия СП Контакт https://jv-kontakt.com/news/nasha_demo_kukhnya_i_kulinarnaya_studiya_v_odesse/ (ул. Академика Филатова, 52, справа от «Антошки»). В программе мастер класса: — Фокачча Пульезе — фокачча Дольче — фокачча Пицца Бьянко — фокачча Чипполино Стоимость участия 1000 грн. *формат мастер класса демонстрационный **кол-во мест ограничено